Pēc Darba statistikas biroja domām, ir sagaidāms, ka saimnieku un saimnieces nepieciešamība palielināsies par 12 procentiem no 2012. līdz 2022. gadam, kas ir vidējais izaugsmes temps. Tas nozīmē iespēju strādāt restorānos, sveicot viesus un pārliecinoties, ka viss būtu gluds. Tomēr, lai gan ir nodarbinātības iespējas, ikvienam, kas vēlas strādāt kā uzņēmēja vai saimniece, ir jāzina galvenās prasmes, kas nepieciešamas, lai veiksmīgi pabeigtu uzņemšanas pienākumus.
$config[code] not foundKomunikācijas prasmes
Hostinga pienākumi prasa daudz komunikācijas, neatkarīgi no tā, vai uzņēmēja vai saimniece runā ar kolēģiem, darba devējiem vai viesiem. Jums ir jāzina, kā efektīvi izteikt idejas, uzturēt diskusijas un sniegt norādījumus. Tas nozīmē, ka jums ir jāzina, kā skaidri runāt, lai viesi un kolēģi varētu saprast un sniegt atbildes, lai sniegtu īsu informāciju. Piemēram, ja viesis jautā par izvēlni, uzņēmējam vai saimniecei jāsniedz skaidra un saprotama informācija.
Daudzuzdevumu, spēju pielāgošana un organizēšana
Saimniekam vai uzņēmējam jābūt labām multitasking prasmēm. Lielākā daļa uzņemšanas pienākumu ietver vairāk nekā viena uzdevuma izpildi. Piemēram, saimnieks sveic viesus, parāda tos galdiem un pārliecinās, ka ēdamistabas zona ir tīra vienlaicīgi. Tā kā hostings ietver pastāvīgus viesa pieprasījumus un izmaiņas, piemēram, viesmīle, kas nesniedz galda maltītes, indivīdam ir nepieciešamas pielāgošanas un organizatoriskās prasmes. Tas nozīmē, ka tādi uzdevumi kā viesu pieprasījumi un ārkārtas situācijas tiek novietotas pirms jebkādiem nebūtiskiem uzdevumiem.
Dienas video
Atnācis jums ar SaplingUzmanība detaļām
Pievēršot uzmanību detaļām, var būt atšķirība starp visu, kas darbojas nevainojami, un viesiem ar neapmierinošu pieredzi. Hostings prasa pievērst uzmanību detaļām - pat sīkākajām detaļām, jo viesi tos var pamanīt. Saimniekam vai saimniekam jābūt prasmam pievērst uzmanību jebkurām netīrām ēdamistabām un netīrām izvēlnēm vai sēdekļiem.
Klientu apkalpošanas prasmes
Hostings ietver darbu ar sabiedrību. Saimniekam vai saimniecei jābūt apmierinātai ar mijiedarbību ar viesiem. Arī hostings prasa klientu apkalpošanas prasmes. Piemēram, indivīdam ir jāzina, kā efektīvi uzklausīt viesus neatkarīgi no tā, vai viņi sūdzas vai ir apmierināti ar pakalpojumu. Ja viesi sūdzas, uzņēmējam vai saimniecei jāspēj uzklausīt un atrisināt šo problēmu, pat ja tas atvainojas par kaut ko, ko darīja kāds kolēģis.
