Kases aparāta apkalpošana restorānā ir svarīgs darbs. Persona kasē parasti ir persona, kuru klienti redz, kad viņi pirmo reizi iet caur restorāna durvīm, un viņi arī ir pēdējā persona, ar kuru klienti runā, pirms viņi atstāj. Tas nozīmē, ka kases operatoram ir jāzina, kā pareizi strādāt kasē. Lai veiktu restorāna kases aparātu, ir svarīgi mācīties, kā veikt izmaiņas, pārbaudīt biļešu summas un iekļūt maksājumu veidos.
$config[code] not foundKā izmantot restorāna kases aparātu
Pārliecinieties, vai biļete ir pareiza. Atkārtojiet klienta maltīti (-as) atpakaļ, lai pārliecinātos, ka serveris ir iesniedzis rēķinus par pareizajiem vienumiem pirms biļešu ierakstīšanas kases aparātā. Ja vienums ir nepareizi ievadīts kasē, tos parasti var noņemt, nospiežot taustiņu “izdzēst” vai, ja reģistrs ir datorprogramma, noklikšķinot uz vienuma un pēc tam uz ekrāna vai tastatūras nospiežot “izdzēst”.
Sniedziet atlaides. Ir svarīgi atcerēties visas īpašās preces vai atlaides, kas varētu attiekties uz dažiem izvēlnes elementiem. Daudzi kombinētie vienumi ir tieši iekārtā, bet pagaidu atlaides var pieprasīt ievadīt kodu. Saglabājiet pieejamo atlaižu sarakstu, lai uzzinātu pareizos kodus katrai atlaidei. Daži kases aparāti liks jums ievadīt kodu, bet citi pieprasa ievadīt atlaižu summu un pēc tam nospiediet taustiņu “atlaide” uz tastatūras vai ekrāna.
Jautājiet par padomiem. Jautājiet klientam, vai viņi vēlas pievienot savus padomus. Daži klienti tikai lūgs izmaiņas, lai viņi varētu atstāt galu uz galda, bet citi klienti pievienos padomu kredītkaršu saņemšanai, ko vēlāk var pievienot pats vai vadītājs atkarībā no restorāna politikas.
Uzziniet, kā pieņemt visus dažādos maksājumu veidus. Zināšanas par to, kā pieņemt dažāda veida maksājumus (piemēram, čekus, kredītkartes, dāvanu kartes un debetkartes) ir ļoti svarīgi, lai precīzi darbotos kases aparāts. Kases tastatūrā vai ekrānā jābūt dažādiem maksājumu veidiem. Ievadiet maksājuma summu un pēc tam nospiediet piedāvājuma veidu. Dāvanu kartes maksājumiem dodiet klientam dāvanu kartes atlikumu. Piemēram, ja rēķins bija 18,00 ASV dolārs un dāvanu karte bija 25 ASV dolāri, klients saņēma naudu 7 ASV dolāros.
Uzziniet, kā veikt izmaiņas. Lielākā daļa kases aparātu automātiski sniegs pareizu summu, kas nepieciešama, lai atgrieztos klientam. Piešķirot izmaiņas, pārliecinieties, ka ir iespējams saņemt vismazāko monētu un rēķinu. Piemēram, ja klienta maiņa ir $ 20,22, dodiet viņiem 20 ASV dolāru, 3 ceturtdaļas un 3 centus. Vienmēr izmantojiet lielākos iespējamos rēķinus un monētas, ja vien klients nav pieprasījis citādi.
