Recepšu izstrādātāji ir mākslinieki-zinātnieki aiz visiem jūsu iecienītākajiem ēdieniem, sākot no jūsu fasētajiem salātu salātiem līdz brīnišķīgajai lasagnai jūsu ēdiena gatavošanas žurnālā. Viņi strādā aiz ainas, lai nāktu klajā ar precīzām sastāvdaļām un pareizos daudzumos, lai ražotu visus pārtikas preču veikalu plauktos un restorānu ēdienkartēs. Iespējams, jūs jau gadiem esat izstrādājuši receptes sev un savai ģimenei. Ja vēlaties iztulkot šo kaislību uz profesionālu iespēju, izglītot sevi, iegūt praktisku apmācību un mācīties no nozares meistariem.
$config[code] not foundKulinārijas izglītība
Turpināt izglītību kulinārijas mākslā, vēlams tādu, kas piedāvā plašu praktisku praksi. Ar kulinārijas mākslas grādu jūs mācīsieties oriģinālu un aizraujošu jaunu recepšu izgudrošanu dažādos gadījumos. Atrodiet programmu, kas atbalsta studentu radošumu un intuīciju un veicina eksperimentēšanu. Grāds uz papīra nodrošinās jūsu nākamajam darba devējam, ka esat saņēmis oficiālu instrukciju, kas nepieciešama, lai attīstītos pārtikas nozarē. Jūs arī varat saņemt sertificētu uzturu, kas izglītos jūs par pārtikas produktu veselības īpašībām.
Prakse praktiski
Pavārmāksla nav viena no tām lietām, kuras jūs pārzināt, lasot par to. Lai gan pārtikas rūpniecībā ir nepieciešama zināma pārtikas ķīmijas izpratne, ēdiena gatavošana ir arī māksla, kas ir jārealizē un jāapstrādā. Veiksmīga receptes attīstītājs nav tikai kāds, kurš saprot, kāpēc dažu garšu labi iet kopā vai var izskaidrot ķīmiskais process, kas saistīts ar maizes celšanos. Patiesais recepte ir mākslinieks, kurš ilgu laiku pavadījis virtuves pārbaudēs un atkārtoti pārbaudījis receptes ar savām rokām, degunu un muti, līdz viņa ir uzvarējusi. Jebkura iespēja, ko jūs varat iegūt, lai praktizētu savu mākslu - pat ja tā ir jūsu kopmītnes virtuvē ar karsto plīti - atbalstīs jūsu mērķi kļūt par recepte.
Dienas video
Atnācis jums ar SaplingProfesionāla pieredze
Varbūt jūs esat persona, kurai jūsu draudzenes vienmēr vēršas, kad viņiem ir nepieciešama oriģināla un izgudrojuma maltīte īpašam gadījumam, vai, iespējams, trīs gadus pēc kārtas jūsu iecienītākās kūkas jūsu mazbērnu sikspārņu mitzvām. Jūs vēlaties pārbaudīt pieredzējušu uzņēmumu pieredzi. Sāciet ar stažēšanos savas iecienītāko vietējo restorānu virtuvēs vai meklējiet mācekļa iespēju pie šefpavāra vai ēdināšanas iestādes, kas jūs īpaši apbrīno. Ja jūs smagi strādājāt un pierādīt savu noskaņu, jums var piedāvāt pilnu darba laiku. Izpētīt pārtikas nozares atvērtās darba vietas, kas saistītas ar recepšu izstrādi: palīgs ēdināšanas uzņēmumā, sous šefpavārs, līnijas pavārs vai pārtikas žurnāla redaktors.
Nišas tirgi
Specializējoties konkrētā pārtikas nozares tirgus tirgū, jūs varat kļūt par spēcīgāku kandidātu par recepti attīstītāja karjeru. Pārtikas uzņēmumi, tostarp restorāni, nepārtraukti meklē jaunas un aizraujošas receptes cilvēkiem pēc īpašām diētām. Tie ir tie, kas ir bez lipekļa, vegāna, koshera vai zema oglekļa satura.Atrodiet, kurš no šiem nišu tirgiem iedvesmo un iepriecina jūs un izveido stabilu receptes portālu šim konkrētajam tirgum. Mācīšanās, kā izstrādāt receptes, kas atbilst īpašiem diētas ierobežojumiem, iespaidos uzņēmumus, kas kalpo plašām patērētāju vēlmēm.
Pārdod sevi
Pārtikas biznesā tas nav tas, ko jūs zināt, bet kas jūs zināt, ka jūs saņemsiet priekšā. Darbavietas kā recepšu izstrādātāji bieži vien netiek publicēti publiski, bet gan iekšēji uzņēmumos un restorānos, un čukstēja par izdomātu kokteiļu ballītēm. Līdztekus iespaidīgajam atsākšanai, tīkls lielā mērā atbilst pārtikas nozares pārstāvjiem: šefpavāriem, redaktoriem, pavāriem, ēdināšanas uzņēmumiem, restorānu īpašniekiem, un vissvarīgāk, citiem receptes izstrādātājiem. Sekojiet līdzi svarīgiem restorāna atvērumiem jūsu reģionā, jaunām pārtikas publikācijām, kas var meklēt receptes un iepakotus pārtikas uzņēmumus, kas vēlas uzsākt jaunus produktus un pēc tam pārdot sevi. Jūsu profesionālie savienojumi aizvedīs tālu uz savu sapņu darbu kā recepte.
