Vecā naža asmens atgriešana var pievienot skaistumu un atjaunot vērtību. Vecie naži dažkārt rada koroziju, rūsas plankumus un bedrītes, kur var savākt baktērijas. Tīrs, pulēts asmens prasa mazāk spēka, lai gludi, vienmērīgi grieztu, novērstu traumas. Tas ir īpaši svarīgi gaļas griezējiem, gataviem ēdieniem un konservu darbnīcām, kam ir paaugstināts karpālā kanāla sindroma risks.
Iemērciet naža asmeni, kas iekļūst eļļā nakti. Tas atraisīs rūsu un netīrumus. Ja nažu rokturis ir izgatavots no koka vai sintētiska, piemēram, Dymonwood, rokturi var iegremdēt arī tad, ja nazis nav antīks vai kolekcionējams. Pat Percival no Ziemeļu piekrastes nažiem iesaka izmantot caurlaidīgu eļļu uz koka un Dymonwood rokturiem, norādot: "Lai gan Dymondwood nav nepieciešama papildu apdare, es uzskatu, ka … iekļūst eļļas apdare, izceļ augstāku spīdumu". tomēr ziloņkaula vai aglomerāta nedrīkst iegremdēt iekļūstošajā eļļā. Saskaņā ar eksperta nažu veidotāja Jay Fisher teikto, "… ir jārūpējas, lai roktura materiāls būtu tīrs un sauss. Pēkšņas relatīvā mitruma izmaiņas var izraisīt šādu mitruma satura izmaiņas, ko materiāls saraujas un plaisa prom no stiprinājumiem., aizsargi vai tapas dažu stundu laikā.. "
$config[code] not foundNogrieziet naža asmeni ar smalku tērauda vati, līdz tiek noņemts viss redzamais rūss un netīrumi. Noslaukiet sausu ar tīrīšanas lupatu.
Skrubja naža asmeņu otrreiz ar īpaši smalku vai 00 tērauda vilnu, kas iegremdēta iekļūstošajā eļļā, līdz asmens ir spīdīgs.
Izmantojiet mīkstu pulēšanas drānu un pulēšanas līdzekli, lai berzētu asmeni, līdz tas ir spīdīgs.
Notīriet asmeni ar eļļainu nagu lakas noņemšanas līdzekli un papīra dvieļiem, nomainot dvieļus, līdz tie ir tīri. Izsmidziniet papīra dvieli ar iekļūstošu eļļu un noslaukiet asmeni, lai to vienu reizi eļļotu.
Brīdinājums
20 gadu veterānu asmeņu izgatavotājs Gypsy Wilburn iesaka: "Šī metode nav izmantojama antīkajiem vai kolekcionējamiem nažiem. Antīki un kolekcionējami naži var zaudēt nozīmīgu vērtību, ja izmantojat nepareizus materiālus un metodes to pulēšanai. vispirms un lūdziet padomu par to, kā rīkoties. ”
