Ja jūs meklējat biznesu, varat iekļūt nelielā investīcijā, kas ļauj ceļot uz interesantām vietnēm un strādāt patstāvīgi, jums var būt koncesijas piekabe. Šīs piekabes var izvilkt aiz kravas automobiļa vai SUV uz gadatirgus vai karnevāla vietu, vai ar īpašu vienošanos uz skolu vai baznīcu. Jūsu ienākumi būs tūlītēji un skaidrā naudā.
Dariet dokumentus. Sazinieties ar pilsētas un novada veselības nodaļām un lūdziet rokasgrāmatu ar visām koda specifikācijām un likumiem, kas attiecas uz koncesijas piekabēm. Viņi varēs arī jums pastāstīt, vai jums būs nepieciešama pārdevēja atļauja teritorijām, kurās plānojat novietot piekabi. Iespējams, jums būs jāiegūst personiskās pārtikas apstrādātāja licence, kas var ietvert klasi un eksāmenu. Pirms sezonas sākuma mēģiniet to noņemt. Jautājiet, vai būs nepieciešama atbildības apdrošināšana, un apsveriet iespēju to saņemt pat tad, ja to nepieprasa likums. Īsā sezonā jūsu prēmijas var būt mazākas nekā jūs gaidāt.
$config[code] not foundSagatavojiet savu piekabi. Veselības nodaļas jums pateiks prasības par piekabes fizisko stāvokli. Iespējams, jums būs nepieciešami četri nerūsējošā tērauda izlietnes un tekošais ūdens, ja gatavojat ēdienu uz vietas.Dažos gadījumos jūs, iespējams, varēsit darboties virtuves, piemēram, baznīcas, restorāna vai sanāksmju zāles, kas jau ir licencēta, pakļautībā, un tur gatavojiet ēdienu. Jums var būt nepieciešams piegādāt piekabes santehnikas un vadu diagrammas. Ja plānojat pārdot tikai fasētus priekšmetus, piemēram, mikroshēmas, konfektes un konservētas sodas, jums var nebūt vajadzīgi komunālie pakalpojumi.
Izvēlieties savu izvēlni. Jūs nopelnīsiet vairāk naudas ar vienu speciālu priekšmetu un dažiem sānu priekšmetiem nekā tad, ja jūs mēģināt pārdot vienu no viss, īpaši sākumā. Mēģiniet padarīt savu piedāvājumu unikālu; tur varētu būt arī citi karstu suņu pārdevēji, tāpēc padariet jūsu "Čikāgas stila" karstos suņus, vai cole slaw vai čili suņus. Pievienojiet cheddar sieru standarta ēdienkartei vai izmantojiet dziļu fritieri vairāk nekā frī kartupeļi, piedāvājot ceptu uzkodu kūkas vai konfektes. Pirms sezonas atvēršanas eksperimentējiet ar receptēm un gatavošanas laikiem.
Izveidojiet savu piekabi. Izvēlētie izvēlnes elementi noteiks, kādas iekārtas jums būs nepieciešamas papildus nepieciešamajām izlietnēm. Kad ir uzstādīta iekārta, ir jāiesniedz darbuzņēmējam papildu elektrības kontaktligzdas. Tas ir arī laiks, kad ir uzstādīti izplūdes ventilatori, logi un, iespējams, gaisa kondicionētājs, lai darbinieki būtu ērti. Kad jūsu koncesijas piekabe ir pilnībā aprīkota, bezkrāsaina un labā darba kārtībā, ieplānojiet veselības departamenta pārbaudi, lai saņemtu jūsu atļauju.
Sazinieties ar menedžeriem iespējamās jūsu piekabes vietnēs. Iespējams, ir vērts nomāt nomas maksu, lai novietotu savu piekabi aizņemtajā tirdzniecības centrā vai ārpus populāra sporta pasākuma. Citās situācijās organizācijas var jums maksāt par savu īpašumu un kalpot saviem viesiem. Jūs varat pārvietot piekabi no vienas vietas uz otru, izmantojot citas dienas. Paturiet prātā, ka, iespējams, nāksies iztīrīt smalcinātāju - ja tāda ir - vai arī pirms piekabes pārvietošanas pagaidiet, līdz tas ir atdzisis. Vaicājiet vietējai tirdzniecības kamerai to uzņēmumu nosaukumus, kuru ceļojošie gadatirgi nāk caur jūsu pilsētu. Daži koncesionāri seko izstādēm caur savu ķēdi, kas dzīvo uz ceļa godīgas sezonas laikā.
Ir daudz inventāra un kāds, kas spēj vadīt citu vietu, lai uzpildītu savu inventāru, līdz jūs saņemsiet sajūtu par to, cik daudz ir uz rokas. Ir daudz naudas, lai klienti varētu veikt izmaiņas. Sagaida, lai uzzinātu vairāk par konkrētā uzņēmuma darbību, kad jūs iet.
Padoms
Kad jūs pirmo reizi sākat, apsveriet iespēju izdalīt bezmaksas īpašus priekšmetu paraugus cilvēkiem, kuri strādā jūsu izvēlētajā vietā. Tas ir lielisks veids, kā izveidot šādu.
Brīdinājums
Pārliecinieties, ka jums ir visas atļaujas un tās ir publicētas pirms atvēršanas biznesam. Pārliecinieties, ka ikviens, kas strādās koncesijas piekabē, ir visu nepieciešamo apmācību un saprot drošības procedūras. Bloķējiet piekabi droši katru nakti neatkarīgi no tā, kur tas ir novietots.
