Saskaņā ar ASV Darba statistikas biroja datiem, 2008. gadā Amerikas Savienotajās Valstīs bija 546 300 privāto pārtikas pakalpojumu un dzeršanas vietu. Pat mazākajai pilsētai bieži ir kāds ēdināšanas veids. Brokastu ēdināšanas restorāni, kā nišas tirgus, visas dienas garumā ir izstrādājuši sekojošu. Dažas lielas valsts restorānu ķēdes specializējas pankūkas un vafeles. Jūs varat atvērt sevi ar vispārēju restorānu pieredzi, biznesa gudrību un rūpīgu plānošanu.
$config[code] not foundAtrodiet nišu pankūku mājas tirgū. Ja jūs atradīsiet savu restorānu lielā pilsētā, jums būs ievērojama konkurence no franšīzes gigantu tirgus. Radoši izstrādājiet savu ēdienkarti un atmosfēru, lai jūs būtu neaizmirstama ēdiena pieredze jūsu patroniem. Atrodiet ideju, kas izceļas no pārējiem, piemēram, piedāvājot 20 veidu sīrupu vai novatorisku ēdienkarti, piemēram, ceptu pankūku "cūkas segu".
Uzrakstiet rūpīgu biznesa plānu, kas ne tikai izskaidro, kā jūsu bizness darbosies un paplašināsies, bet arī parāda, ka saprotat restorānu biznesu. Uzskaitiet ar rūpniecību saistītās problēmas, aprakstiet naudas plūsmas prognozes un detalizēti aprakstiet vispārējās uzņēmējdarbības funkcijas.
Pieteikties finansējumam ar savu pabeigto biznesa plānu. Parasti ir vajadzīgi no $ 100,000 līdz $ 500,000 vai vairāk, atkarībā no nepieciešamās iekārtas un jūsu pirkuma vai nomas maksas. Ļaujiet apgrozāmo kapitālu, jo nepieciešams laiks, lai apmācītu darbiniekus, veidotu savu telpu un atvērtu.
Pieteikties darba devēja identifikācijas numuram IRS.gov un valsts tirdzniecības nodokļa licenci jūsu valsts sekretāram. Tas ļauj jums nolīgt darbiniekus un izveidot uzņēmuma konta kontu, lai samaksātu darbuzņēmējiem, pārtikas piegādātājiem un pirkumu no jūsu aizdevuma ieņēmumiem.
Iegādājieties grilus, restorāna piederumus, virtuves piederumus un citus nepieciešamos priekšmetus. Pirkt un instalēt tabulas, kabīnes, skaņas sistēmu un savu tirdzniecības vietu.
Instalējiet sakaru sistēmu, lai konsultētu pavāru pavāri. Tas var būt automatizēts vai ar papīru, bet tam ir jādarbojas labi un jānodrošina detalizēti pasūtījumi.
Izveidojiet savu izvēlni profesionāli. Nosakiet savu nepieciešamo peļņas normu un atbilstoši atlasiet savas izvēlnes vienumus, ņemot vērā mārketingu un ikdienas piedāvājumus. Drukāt ar pilnu krāsu un ar laminēšanu, lai pasargātu to no netīrumiem.
Izīrē profesionālus pavārus un lūdziet tos ēdienkartēm. Noma apsveikuma personālam un galda apmeklētājiem. Šajās pozīcijās pieprasiet stabilas klientu apkalpošanas prasmes.
Sazinieties ar veselības inspektora biroju savā pilsētas zālē, lai pārbaudītu savu atrašanās vietu un izskaidrotu turpmāko pārbaudes procesu. Sazinieties ar savu pilsētas pārvaldi, lai saņemtu savu komersanta atļauju un vispārēju uzņēmējdarbības pārbaudi.
Prakses efektivitāti iepirkt vairumā. Nopērciet lielus daudzumus skavas, piemēram, miltus un sīrupu, pērkot vairāk, ja cena ir zemāka. Forbes žurnāls iesaka novērtēt 5% peļņas normu pēc pārtikas, algas un mārketinga pasākumiem.
Padoms
Apsekojiet savus klientus par izvēlnes elementiem pirms un pēc atvēršanas. Pētiet savu klientu un tirgojiet šo demogrāfisko.
Brīdinājums
Sazinieties ar savu apdrošināšanas aģentu, lai iegādātos nozares apdrošināšanu. Uzturēt spēcīgus tīrības standartus, jo soda naudas un ar to saistītā slikta publicitāte var slēgt jūsu biznesu.
