Miesnieks strādā vai nu pārtikas pārstrādes rūpnīcā, vai mazumtirdzniecības uzņēmumā, bet arī gaļas gabalus pārdod tālākpārdošanas daļās. Saskaņā ar ASV Darba statistikas biroja datiem, 2011. gada maijā miesnieki nopelnīja vidējo 30 000 ASV dolāru algu.Kamēr atalgojums ir neliels, šī karjera piedāvā vairākas priekšrocības.
Profesionālā cieņa
Miesniekiem ir unikāla pieredze, ko bieži aicina vietējās kulinārijas programmas un stāsti. 2012. gada oktobra rakstā par tīmekļa vietni "Mākslas māksla", miesnieku veikala īpašnieks Danny Catullo paskaidro, ka viņš vietējā koledžā māca kulinārijas nodarbības, kur viņš var demonstrēt savus talantus. Televīzijas stacijas periodiski aicina tādus kvalificētus speciālistus, kad viņi vēlas, lai ekspertu atzinums atbalstītu ziņu funkciju.
$config[code] not foundĢimenes mantojums
Lai gan miesnieki nav raksturīgi, viņi bieži iesaistās profesijā, lai veiktu ģimenes uzņēmējdarbību. Daudzi aug, palīdzot un pavadot laiku mātes veikalos, kas pieder viņu vecvecākiem vai vecākiem. Veikali bieži tiek nodoti paaudzēm un paliek ģimenes uzņēmumi. Mazās kopienās cilvēki iepazinās ar vietējo miesnieku veikalu un īpašnieki ir neatņemama sabiedrības daļa.
Dienas video
Atnācis jums ar SaplingKarjeras iespējas
Kā miesnieks jūs varat strādāt pie darba devēja pārstrādes uzņēmumā vai mazumtirdzniecības veikalā. Tomēr daudzi izvēlas sākt savu biznesu. Miesnieku veikals ir niša mazumtirdzniecības veikals, kas specializējas gaļas izcirtņu sagatavošanā klientiem, kuri ierodas tikai gaļas produktiem. Citi miesnieki patiešām pārvērš savus talantus restorānā, kas specializējas galvenajās gaļās, ieskaitot steikus, primāros ribus, cūkgaļu un zivis.
Apkalpošana citiem
Miesnieki, jo īpaši tiem, kam pieder paši savi veikali, lepojas ar ne tikai produktiem, bet arī nemateriālajiem ieguvumiem. Catullo atzīmē, ka viena no viņa iecienītākajām darba vietām ir dzirdēt klientu, pastāstot viņam par to, cik liela ir brīvdienu maltīte gaļas kvalitātes dēļ. Profesionālās apmierinātības līmenis var būt diezgan augsts.
