Pavāri var strādāt restorānos, pārtikas preču veikalos, speciālās pārtikas veikalos, aprūpes iestādēs, skolās, slimnīcās, privātās mājsaimniecībās vai ēdināšanas uzņēmumos. Viņi var tikt nodarbināti uz kuģiem, kā arī mājās vai kūrortos. Lai gan viņu darba vietas var atšķirties, šefpavāru darba vidē ir daudzas īpašības.
Ilgas stundas
Lai gan daži šefpavāri strādā parastās stundas, daudzi to nedara. Šefpavāri, kas strādā izsmalcinātos restorānos, kā arī šefpavāri un šefpavāri, parasti ierodas darbā, pirms restorāns atveras un atstāj darbu labi pēc nakts slēgšanas. Šefpavāru darba laiks var ietvert arī brīvdienas un brīvdienas.
$config[code] not foundĀtri
Tipiskā restorāna vidē šefpavāriem ļoti ātri jāsagatavo ēdieni ēdienkartēm. Šefpavāriem ir nepārtraukts spiediens ātri gatavot augstas kvalitātes pārtiku, ievērojot drošības un sanitārijas procedūras. Īpaši aizņemtajos laikos šefpavāriem ir jāaplūko daudzi pasūtījumi un jāsagatavo garšīgs ēdiens katram klientam.
Dienas video
Atnācis jums ar SaplingFiziski pieprasa
Šefpavāri ir kājām gandrīz visu darba dienu. Viņi regulāri paaugstina smagus priekšmetus un pastāvīgi pakļaujas karstajām krāsnīm un griliem. Ir vairāki apdraudējumi, kas saistīti ar to, ka esat šefpavārs, ieskaitot izcirtņus, potzarus, kritienus un apdegumus, bet traumas, kas radušās, pildot pienākumus, parasti ir nelielas.
Sociāli prasīga
Katru dienu šefpavāri strādā kopā ar pārējiem virtuves darbiniekiem. Viņiem jāspēj ātri un efektīvi sazināties savā starpā. Tāpat kā jebkurai komandas darba videi, uzdevumi darbojas vienmērīgāk un darbs ir patīkamāks, ja komandas dalībnieki savstarpēji tiekas. Turklāt pavāri, kas strādā smalku restorānu restorānā, var lūgt mijiedarboties ar restorāniem. Sociālā kompetence vairumam pavāru ir dabiska prasme.
