Restorānu operatori ir pārliecināti par uzņēmējdarbības stāvokli tuvākajos mēnešos. Tas ir saskaņā ar jaunāko Nacionālās Restorānu asociācijas novembra ziņojuma restorāna veiktspējas indeksu (RPI), kas tika publicēts decembra beigās.
2017. gada novembra restorāna veiktspējas indekss
Mēneša indekss novembrim palielinājās par 101.1, salīdzinot ar oktobri, kas bija 100,9. 0,2 lēciens ir tāds pats pieaugums, kādu indekss ziņoja septembrī, kad tas bija 100,7. Pieaugošā tendence liecina, ka 2018. gada pirmajā pusē būs pozitīvi visu lielumu restorānu operatori.
$config[code] not foundLielākā daļa ASV restorānu ir klasificēti kā neatkarīgi mazie uzņēmumi. Nacionālā restorānu asociācija ziņoja, ka 2016.gada pavasarī kopumā bija 624 301 restorāns ar neatkarīgām vienībām - 331 469 un ķēdes 291 794. Indeksa ziņojums ir īpaši svarīgs mazajiem operatoriem, jo tas sniedz informāciju par gaidāmām tendencēm nozarē. Ar šiem datiem viņi var pieņemt apzinātus lēmumus par paplašināšanu vai labāku apstākļu gaidīšanu.
Indekss ir ikmēneša vairāk nekā 400 restorānu operatoru apkopoto datu analīze. Dalībnieki atbild uz Nacionālās restorānu asociācijas restorānu industrijas izsekošanas apsekojumu par pārdošanas, satiksmes, darbaspēka un kapitāla izdevumiem.
Indekss identificē 100 kā stabilu valsts līmeni. Ja indekss ir lielāks par 100, tas norāda uz paplašināšanās periodu, un, ja tas ir mazāks par 100 gadiem, tad kontrakcijas periods. Kopējais indeksa numurs ir iegūts no pašreizējā stāvokļa indeksa un cerības indeksa, lai novērtētu restorānu nozares stāvokli.
Attiecībā uz nākamo sešu mēnešu perspektīvu ziņojumā teikts: „Nākotnes mēnešos vairums restorānu operatoru plāno veikt kapitālizdevumus. Sešdesmit procenti restorānu operatoru plāno veikt kapitālizdevumus aprīkojumam, paplašināšanai vai pārveidošanai. ”
Pašreizējais situācijas indekss
Novembrī pašreizējā situācija indekss bija 99.6, kas ir pieaudzis tikai par 0,1 no oktobra. Lai gan tas bija trešais mēnesis pēc kārtas ar pieaugumu, tas joprojām atbilst 100 līmenim, kas ir saraušanās.
Cerības indekss
Cerības indekss parasti vienmēr ir augstāks par pašreizējo situāciju, un novembrī tas neatšķiras. Pēc 102,6 rādītāja indekss salīdzinājumā ar oktobri pieauga par 0,3, kā rezultātā trīs mēnešus pēc kārtas palielinājās. Tas ir devis augstāko līmeni deviņos mēnešos uz nākotni vērstajam komponentam.
Vairāk datu no indeksa
Restorānu operatori ziņoja par spēcīgākiem viena veikala pārdošanas apjomiem, un tuvākajos mēnešos tie ir optimistiskāki par uzņēmējdarbības stāvokli. To restorānu skaits, kuri ziņoja par augstākiem veikaliem, bija 48 procenti, un 46 procenti apgalvoja, ka sešos mēnešos, salīdzinot ar iepriekšējo gadu, ir lielāks pārdošanas apjoms.
Pārējā puse respondentu piedzīvoja kritumu vai palika nemainīga. Tādu pašu veikalu pārdošanas apjomā 37% ziņoja par kritumu, kas bija zemāks nekā oktobris 45%. Attiecībā uz savu sešu mēnešu perspektīvu deviņi procenti sagaida, ka viņu pārdošanas apjoms būs mazāks, savukārt 45 procenti - tas paliks aptuveni tāds pats.
Mazo uzņēmumu datu vērtība
Lai gan dati par lielo restorānu procentuālo daudzumu pirmajā gadā ir vairāk mīti nekā faktiski, atvēršana pēc pirmā gada ir saprātīgi izmantot pieejamo informāciju. Ziņojumi, piemēram, Nacionālā restorāna asociācijas restorāna veiktspējas indekss, var būt nenovērtējami, ja tos izmanto pareizi. Šāda veida ziņojumi liek jums apzināties pagātnes, tagadnes un nākotnes tendences, lai jūs varētu redzēt, kas nāk un nevis pagātnes kļūdas.
Attēli: Nacionālā restorānu asociācija
1
