Redaktora piezīme. Tagad un pēc tam mēs vēlamies veikt izmaiņas un tendences konkrētās vertikālās nozarēs - īpaši, ja gadsimtu vecā nozare mainās novatoriskā, negaidītā vai pat traucējošā veidā. Šo rakstu iesniedza lasītājs, Keith Lechwar, par ledus industriju un pēc tam, kad sākotnēji noraidīja šo stāstu, tas aizrauj mūsu uzmanību. Domāju, ka ledus industrija nav tieši mainīgo tendenču priekšmets? Nu, interesanti, tas ir.
$config[code] not foundAr Keith Lechwar
Produktu inovācijas un jauni izgudrojumi notiek katru dienu. Tomēr ir maz pievērsta uzmanība tam, kā uzlabot to, kā patērētāji pērk visplašāk patērēto pārtikas produktu Amerikā - ledus.
Ūdens un aukstās temperatūras apvienošanas process, kas nav mainījies, jo ķīniešu griezums un uzglabātais ledus 1000 B.C redz, ir dramatiska patērētāju maiņa. Kāpēc? Tā kā uzņēmējs - pensionēts uzņēmējs - nāca klajā ar novatorisku jaunu pieeju, apvienojot ledus kubu ar ATM tirdzniecības stila koncepciju ar spēju veikt līdz 13 000 mārciņu ledus dienā.
Iepakotā ledus bizness, neskatoties uz glamūras trūkumu, ir 2,5 miljardu ASV dolāru nozare. Bet tas ir novecojis. Šis astoņu mārciņu ledus maiss, kas nopirkts veikalā, devās no reģionālajiem ledus augiem, kas masā ražo ledus maisus un izplata tos noteiktās teritorijās. Protams, šī metode ir pakļauta augstām degvielas un sadales izmaksām, kas palielina ikdienas produktu izmaksas. Nemaz nerunājot par iespējamo gala produkta bojājumu izplatīšanas un apstrādes dēļ. Cik bieži jūs esat iegādājušies ledus maisu, kam nav nepieciešams labs pounding uz cementa, lai atdalītu kubus?
Jau vairākus gadu desmitus ērtākais avots maisiem un lielam ledam ir bijis pārtikas preču veikals un lielveikals - diez vai pietiekami ērti mūsdienu patērētājiem. Tas bija līdz brīdim, kad Bob Alligood, inženieris, kurš pavadīja 30 gadus no viena no veiksmīgākajām Floridas inženiertehniskajām firmām, nolēma izmēģināt savu roku kā uzņēmējs, attīstot uzņēmumu Ice House America. Pēc dažiem gadu izstrādājumiem un vairāk nekā gadu pēc darbības, Ice House America ir pieaudzis no 4 ēkām vienā pilsētā līdz vairāk nekā 225, kas atrodas 13 valstīs.
Koncepcija ir vienkārša, tomēr revolucionāra: brīvi stāvoša, automatizēta ledus mašīna, kas spēj ražot svaigu, ātru un ērtu ledu pēc pieprasījuma, jebkurā vietā, kur ir pieejams elektriskais un dzeramā ūdens. Bet, lai gan ideja šķiet gandrīz pārāk acīmredzama, bija vajadzīgs pareizais uzņēmējdarbības chutzpah apjoms un apņēmīga inženierija ne tikai padarīt ledus namu unikālu, bet arī efektīvu, patērētājiem draudzīgu produktu.
Patentētais process nodrošina, ka ledus ražo un uzglabā, izmantojot tikai pārtikas kvalitātes alumīniju, un to nekad nepieskaras cilvēka rokās. Ledus sadala, izmantojot jaunu vertikālu piegādes sistēmu, kas var izdalīt 20 mārciņas ledus mazāk nekā 10 sekundēs. Gala rezultāts ir vienots, atsevišķs kubs, kas ir tīrs, svaigs, ātrs un ērts.
Kaut arī iesaiņotā ledus industrija acīmredzamu konkurences iemeslu dēļ nevēlas pieņemt un pieņemt jauno tehnoloģiju, klienti uzskata, ka inovācija ir ērtāks un ekonomiskāks veids, kā jebkurā gadījumā iegādāties ledu.
Pierādījumu var atrast Ice House augošajā klientu lokā. Lielākā daļa ledus namu patērētāju parasti ir smago ledus ēdināšanas uzņēmumu, pagalmu uzturēšanas un celtniecības darbinieku lietotāji. Tajā pašā laikā indivīdi ir piesaistīti zemākām cenām (20 mārciņas par 1,25 ASV dolāriem vai mazāk, salīdzinot ar $ 1,29 par 8 mārciņu maisu, vidēji) un ērtām vietām mazumtirdzniecības centru stāvvietās.
Tomēr patiesais pierādījums ir skaitļos. Mazāk nekā 18 mēnešu laikā Ice House America ir pieaudzis līdz vairāk nekā 11 miljoniem ASV dolāru gadā, paredzot ieņēmumus 28 miljonu ASV dolāru apmērā 2006. gadam.
Uzņēmums ir pārdevis dīlerus 13 ASV valstīs, vēl 5 attīstībā, ieskaitot Alaska.
Lai gan šīs inovācijas ilgtermiņa ietekme uz iesaiņoto ledus industriju vēl nav redzama, nav šaubu par lielāku izaugsmes iespēju. Neskatoties uz straujo panākumu, 2005. gadā „Ice House” ieņēmumi veido tikai 1% no kopējā ledus pārdošanas apjoma šogad. Bet, ja patērētāju pieņemšana turpinās, kā tas ir, ledus nams varētu atklāt veidu, kādā patērētāji iegādājas iesaiņotu ledu, un galu galā atspoguļo bankomāta darbību banku nozarē.
$config[code] not foundPar autoru: Keith Lechwar ir pārstāvis ar Ice House America, un to var sasniegt (904) 355-7808. Lai iegūtu vairāk informācijas par Ice House America, apmeklējiet www.icehouseamerica.com
1
