Kopienas uztura speciālisti parasti ir reģistrēti dietologi, kas organizē un īsteno uztura politiku un programmas. Vietējās skolas, veselības aprūpes iestādes, valsts aģentūras, dzīvojamās programmas un citas kaimiņattiecību asociācijas nodarbina uztura speciālistus, lai novērtētu uztura vajadzības savās kopienās un izglīto viņus par to, kāda ir fiziskās sagatavotības un uztura loma optimālas veselības sasniegšanā.
$config[code] not foundPalīdzība sabiedrībai
Kopienas uztura speciālistiem ir izšķiroša loma, lai izglītotu indivīdus un ģimenes par ideālu uzturu, diētu un pārtikas izvēli. Kā norādīts Careerplanner.com, kopienas uztura speciālisti izstrādā un īsteno aprūpes plānus, novērtējot kopienas uztura vajadzības un pieejamos resursus. Tas ietver iedzīvotāju ekonomiskā un finansiālā stāvokļa ņemšanu vērā. Turklāt viņi var palīdzēt finansiāli nelabvēlīgām ģimenēm piedalīties valdības atbalstītās programmās, kas nodrošina kuponus, lai iegādātos veselīgu pārtiku. Saskaņā ar NYS Veselības departamenta tīmekļa vietni (www.health.state.ny.us) Sabiedrības veselības uztura speciālists / dietitieši bieži ir iesaistīti tādās programmās kā īpaša papildu uztura programma sievietēm, zīdaiņiem un bērniem (WIC), bērns un bērns. Pieaugušo aprūpes pārtikas programma (CACFP), Pārtikas un uztura programma (FAN) un badu novēršanas un uztura atbalsta programma (HPNAP). Kopā ar šīm līnijām, kopienas uztura speciālisti palīdz ģimenēm veidot iepirkumu sarakstus un ēdienu plānus, lai viņi varētu iemācīties kļūt par uztura bagātību un padarīt maltītes, kas atbilst viņu līdzekļiem un dzīvesveidam. Viņi arī piedāvā konsultācijas par uzturu un runā ar sabiedrību par veidiem, kā attīstīt veselīgus ēšanas paradumus, kas atbilst viņu diētiskajām prasībām.
Palīdzība vietējām organizācijām
Kopienas uztura speciālisti ir iesaistīti arī vietējās organizācijās. Viņu uzdevumi var ietvert konsultācijas un palīdzību ar uztura programmu izstrādi konkrētām iedzīvotāju grupām, finansēšanas priekšlikumu izstrādi, uztura ziņojumu pārskatīšanu un ieguldījumu veselības pētījumos par uzturu. Viņi arī novērtē pārtikas pakalpojumu sistēmas un sniedz ieteikumus par atbilstības līmeni, kas nodrošinās optimālu uzturu un kvalitatīvu pārtiku, ja tas ir saistīts ar grupas aprūpes iestādēm. Kopienas uztura speciālisti var strādāt kopā ar kafejnīcu vai pārtikas pakalpojumu personālu, lai nodrošinātu, ka skolas pusdienu ēdienkartēs tiek piedāvāta pietiekama uztura vai dažādu veselības aprūpes iestāžu nodrošināšana, lai nodrošinātu, ka nodrošinātā pārtika atbilst īpašas iedzīvotāju vajadzībām. Tas ir ļoti svarīgi tiem, kas cieš no veselības stāvokļa, tiem, kuriem ir ierobežojumi uztura jomā, un tiem, kuriem ir nepieciešama papildu uztura forma.
Dienas video
Atnācis jums ar SaplingPapildu uzdevumi
Izņemot dažādus piedāvātos uztura pakalpojumus, kopienas uztura speciālisti ir atbildīgi par uztura aspektiem sabiedrībā. Tas prasa, lai viņiem būtu uz iedzīvotājiem balstīta perspektīva, lai viņi spētu atšķirt konkrētās vajadzības, problēmas un citus mērķa grupas faktorus. Piemēram, uztura speciālista loma pārsvarā vecāka gadagājuma cilvēku kopienā atšķiras no dietologa lomas sabiedrībā, kas sastāv galvenokārt no jauniešiem. Dažas kopienas var arī cīnīties ar īpašu jautājumu, piemēram, aptaukošanās pieaug. Turklāt saskaņā ar ASV Darba statistikas biroja datiem par uztura speciālistiem un uztura speciālistiem: „Lielāka sabiedrības interese par uzturu ir radījusi darba iespējas pārtikas ražošanā, reklāmā un tirdzniecībā. Šajās jomās dietologi analizē pārtiku, sagatavo literatūru izplatīšanai vai ziņo par tādiem jautājumiem kā uztura šķiedra, vitamīnu piedevas vai receptes uztura saturs. ”
