Amerikāņu mīlestība uz saldumiem ir acīmredzama; desertu nozare ir vairāku miljardu dolāru nozare, un deserti ir pieejami gandrīz visur. Vai jūs plānojat pārdot konfektes, ceptas preces, saldētus gardumus vai kādu citu desertu, ja jums ir kvalitatīvs produkts un līdzekļi, lai to ražotu pietiekami, jūs varētu veikt karjeru šajā nišā. Tā kā jūs pārdodat pārtikas produktus, jums ir jāveic vairāki biznesa procesa soļi, kas citiem uzņēmējiem nav vajadzīgi.
$config[code] not foundDarba sākšana
Ja iespējams, apgūstiet kulinārijas mākslu koledžā vai universitātē, lai uzzinātu vislabākās un efektīvākās gatavošanas metodes. Šīs studiju programmas var ietvert pamatdarbības un cilvēkresursu mācības.
Izlemiet par savu specialitāti. Daži desertu veikali pārdod visu veidu deserta produktus. Lielākā daļa deserta veikalu specializējas, piemēram, ceptu preču un konfektes vai saldētu gardumu, piemēram, saldētu jogurtu vai saldējumu.
Apmeklējiet savus apgabala birojus vai savu pilsētas zāli, lai noteiktu, kādi noteikumi ir jūsu reģionā attiecībā uz pārtikas pakalpojumu uzņēmumiem. Uzziniet par sākotnējo un notiekošo restorānu pārbaudes procesu.
Dienas video
Atnācis jums ar SaplingIzstrādājiet visaptverošu biznesa plānu, kurā izklāstīts, ko jūs plānojat pārdot, aptuvenās peļņas normas, preču ražošanas un uzglabāšanas līdzekļus, mārketinga plānu un jebkuru citu jūsu biznesa metodoloģijas daļu, kas pierāda, ka esat pētījis nozari un esat gatavi gūt panākumus. Jums būs nepieciešams šis dokuments, lai iegūtu uzņēmējdarbības aizdevumu.
Piesakieties darba devēja identifikācijas numuram no Iekšējā ieņēmumu dienesta un tirdzniecības nodokļa licences no valsts sekretāra. Šī informācija ļaus jums nolīgt darbiniekus un iekasēt pārdošanas nodokļus par pārdotajiem produktiem. Desertu ražošanas nozare var būt darbietilpīga, tāpēc gatavojas uzreiz pieņemt darbā darbiniekus.
Ceptas un sausas preces
Atrodiet piemērotu vietu jūsu uzņēmumam. Ceptiem priekšmetiem un sausām precēm, piemēram, konfektēm, jūsu klientiem ir viegli pārvietoties mājās, lai patērētu, tādēļ, ja tas ir tas, ko jūs plānojat pārdot, iespējams, vēlēsities atrast savu uzņēmumu redzamā vietā, viegli pieejamā vietā, piemēram, tirdzniecības centrs pie šosejas. Izlemiet, vai jūsu veikals būs tikai pakalpojuma atrašanās vieta, vai piedāvās ēdienreizes. Izstrādājiet savu veikalu atbilstoši.
Iegādājieties komerciālu cepšanas un citu aprīkojumu, kas ir pietiekami liels, lai apmierinātu paredzamo pieprasījumu. Pārbaudiet, vai jūsu apgabala veselības nodaļa ir piemērota, lai pārbaudītu komerciālu pārtikas uzņēmumu.
Izveidojiet cenu sarakstu, pamatojoties uz materiāliem un darbiem, kas nepieciešami jūsu preču ražošanai. Ietverot tādas izmaksas kā komunālie maksājumi, algas un citi fiksētie izdevumi, veidojot savu cenu struktūru.
Tirgojiet savas preces atbilstošiem klientiem, izmantojot gan parasto reklāmu, piemēram, drukātas vai dzeltenas lapas, gan elektroniskas metodes, piemēram, savu tīmekļa vietni un tiešsaistes klasificētos pakalpojumus. Piedāvājiet bezmaksas paraugus lielos publiskos pasākumos un ietveriet kuponu.
Saldēti deserti
Izveidojiet produktu līniju un aizraujošu veikalu atmosfēru, kas ziemas mēnešos saglabās popularitāti. Apsveriet iespēju pievienot kafejnīcu vai deli, lai saglabātu rentabilitāti visu gadu.
Atrodiet savu uzņēmumu, kur klienti var ātri iegādāties un patērēt jūsu produktu. Apsveriet tūrisma zonas vai teritorijas, kurās gājēji kūst silto mēnešu laikā.
Iegādājieties pietiekami lielu komerciālo saldētavu, lai izvietotu gan jūsu izejvielas, gan galaproduktu. Iegādājieties rezerves saldētavu, lai saglabātu jūsu svarīgākos elementus saldētavas atteices gadījumā.
Padoms
Apsveriet piegādes pakalpojumu neatkarīgi no jūsu produktu piedāvājuma. Daži produkti, piemēram, kāzu tortes, ir jāpiegādā.
Izveidojiet ēdināšanas pakalpojumu izvēlni un iepriekš pasūtiet pasūtījumus, lai jūs varētu maksimāli palielināt savus centienus.
Lai iegūtu svaigus vietējos augļus, sazinieties ar vietējiem lauksaimnieku tirgiem.
Izpētīt franšīzes iespējas, lai vienkāršotu uzņēmējdarbības modeli un izmantotu vārda atzīšanu.
Brīdinājums
Rūpīgi ievērojiet veselības kodeksa noteikumus, lai izvairītos no bargiem sodiem un bojātu reputāciju.
Iegādājieties rezerves ledusskapja ģeneratoru savam ledusskapim un saldētavai, lai aizsargātu savus ieguldījumus elektroenerģijas padeves pārtraukuma gadījumā.
