Chick-Fil-A pirmo reizi kopš 2010. gada pievieno brokastu ēdienkarti. Jaunākais papildinājums ātrās ēdināšanas ķēdes ēdienkartei ir Egg White Grill. Tas ir gatavots ar grilētu vistu, olu baltumu, amerikāņu sieru un angļu smalkmaizīti. Uzņēmuma pētījumā konstatēts, ka pēdējo piecu gadu laikā brokastis ir pieaugušas visā ātrās ēdināšanas nozarē par 60 procentiem. Tāpēc ir lietderīgi, ka viņi vēlas pievienot izvēlnei vairāk iespēju. Pat ja jaunais Egg White Grill nekļūst par restorāna lielāko pārdevēju, tas joprojām piedāvā vēl vienu iespēju augošā pārtikas rūpniecības nozarei. Un, tā kā arvien vairāk patērētāju koncentrējas uz veselīgāku iespēju meklēšanu, pat tad, ja runa ir par ātrās ēdināšanas pakalpojumiem, ar olu baltumu un grilētu vistu var piedāvāt unikālu alternatīvu visām ceptajām vistas un cepumiem, kas parasti atrodami izvēlnē. Citiem uzņēmumiem Chick-Fil-A atjauninātā brokastu ēdienkarte parāda, cik svarīgi ir palikt virs mainīgajām tendencēm. Ja jūsu nozarē rodas izmaiņas, piemēram, pieaugoša brokastu vai veselīgu priekšmetu popularitāte, tas ir vērts izpētīt. Chick-Fil-A pasūtīja savu pētījumu, lai noskaidrotu, vai brokastu ēdienkartes paplašināšana bija tā vērts. Vai ir tendences vai izmaiņas, ko esat redzējis savā nozarē, neatkarīgi no tā, cik mazs, kas var liecināt, ka ir pienācis laiks mainīt jūsu produktus un pakalpojumus? Chick-Fil-A foto caur Shutterstock Veselīgas ātrās ēdināšanas brokastis