Joel Bukiewicz ceļš uz uzņēmējdarbību bija kaut kas tikai tipisks. Kad Bukiewicz nevarēja pārdot savu pirmo romānu, viņš nolēma pārtraukt. Un viņš drīz vien paņēma jaunu aicinājumu: padarīt nažus.
$config[code] not foundTas, kas sākās kā “radošs noiets”, ātri pieauga. Šodien viņš ar savu veikalu Cut Brooklyn izgāž savu nišu. Viņš crafting dažus no visvairāk pieprasītie, augstas klases, ar rokām darinātas virtuves naži, kurus var atrast ārpus Japānas. Cita starpā nažiem bieži ir krāsaini rokturi spilgti dzeltenā krāsā, laima zaļā, oranžā vai violetā krāsā.
Viņa bizness tagad pārdod visā pasaulē, cenas par nažiem, kas stumtu augstus simtus dolāru. Nažu gaidīšanas saraksts var būt līdz diviem gadiem. Krājumi bieži mainās Cut Brooklyn vietnē, piedāvājot nedaudzas nažus vienā reizē ar cenām, kas svārstās no aptuveni $ 250 līdz vairāk nekā 700 dolāriem par vienu nazi. Viņš izmanto savu čivināt barību @CUTbrooklyn, lai brīdinātu sekotājus, kad ir pieejami jaunākie naži, sakot kaut ko, piemēram, „svaigi naži vienkārši izgāja!”
Savā tīmekļa vietnē Bukiewicz skaidro:
„Mana misija ir veidot jums skaistu nazi, kas kalpo visaugstākajā līmenī kalpošanas un baudīšanas laikā.”
Bukiewicz sāka ar medību un sporta nažiem. Bet četru mēnešu laikā viņa darbam bija gaidīšanas saraksts tiešsaistē. Viegls panākums viņu satrauca, un viņš turpināja attīstīt savu kuģi, divus gadus cenšoties pilnveidot virtuves nazi.
Pēc tam Bukiewicz ieradās ar ēdamo Brooklyn fotogrāfu Maiklu Harlanu Turkellu par stāstu par savu kuģi. Raksts, ko rakstīja Turkell, tika lasīts un kopīgs visā pasaulē. Drīz pēc tam pasūtījumi sākās.
Cut Brooklyn ir pazīstams ar diviem paraksta nažiem, ko sauc par Prospect 240 un Prospect 120 Petty. Bet veikals arī pārdod miesnieku, atkaulošanu un filejas nažus. Katrs nazis aizņem apmēram piecpadsmit stundas, un tas ir pilnībā izgatavots ar rokām. Vienīgais, kas darīts ārpus mājas, ir tērauda rūdīšanas process.
Bukiewicz ir vērsušies ar slaveniem šefpavāriem, kuri vēlas iegādāties nažus, bet tie nav klienti, kuriem viņš visvairāk koncentrējas. Intervijā viņš teica Nona Brooklyn:
“… Es pārdodu nažus cilvēkiem visā pasaulē, bet lielākā daļa manu klientu dzīvo dažu jūdžu attālumā no veikala. Un es to ļoti lepojos. Es par to daudz vairāk lepojos, nekā jebkad, kad es pārdodu nazi kādam, kas ir slavens. ”
Skatīties Bukiewicz strādā video, kas izveidots kā daļa no sērijas Made By Hand, un redzēt šo unikālo uzņēmēju darbībā.
Attēls: Cut Brooklyn tīmekļa vietne
$config[code] not found 2 Piezīmes ▼
