Ētikas kodekss restorānos

Satura rādītājs:

Anonim

Daudziem restorānu restorāniem ir neizteikts ētikas kodekss, kas nosaka, kā viņi vada savus uzņēmumus. Nozarē pastāv formāli ētikas kodeksi, bet parasti tie ir atrodami uzņēmumu līmenī. Šie noteikumi reglamentē augsta līmeņa vadītāju, piemēram, dāvanu, interešu konfliktu un iekšējās informācijas ļaunprātīgu izmantošanu. Ja nav oficiāla kodeksa, pakalpojumu sniedzējiem ir daži vispārīgi uzvedības noteikumi.

$config[code] not found

Pārtikas sanitārija

Viens no svarīgākajiem jautājumiem restorāniem ir neapstrādātas pārtikas pasniegšana. Pennsylvania Restaurant Association vai PRA saka, ka restorāniem vajadzētu pārdot tikai virtuvēs ražotus ēdienus, kas atbilst augstiem sanitārijas standartiem. Gadījumos, kad runa ir par pārtikas sanitārijas jautājumiem, noteicošais faktors ir klientu intereses.

Profesionālā integritāte

Restorānu īpašniekiem un darbiniekiem ir jārīkojas profesionāli, atspoguļojot tās iestādes attieksmi, kuru viņi strādā, PRA saka. Augsta integritātes līmeņa saglabāšana personīgā un biznesa līmenī ir galvenais faktors, lai sniegtu profesionālu pakalpojumu līmeni.

Dienas video

Atnācis jums ar Sapling

Pakalpojuma uzlabošana

Restorānu īpašniekiem jācenšas uzlabot sava uzņēmuma sniegto pakalpojumu kvalitāti. Darbinieku prasmju kopu uzlabošana ar jaunām personīgās apkalpošanas un pārtikas sagatavošanas metodēm nodrošinās pakalpojumu kvalitāti un vērtību klientiem.

Kopienas līdzdalība

Restorānu īpašnieki ir atbildīgi par kopienu, kurā viņi darbojas, PRA saka. Īpašniekiem un viņu darbiniekiem būtu jāpiedalās kopienas organizācijās, kas atbalsta viņu uzņēmējdarbību.

Ētiskās attieksmes un uzvedība

PRA pieprasa, lai tās biedri profesionāli un ētiski pārstāv pārtikas pakalpojumu nozari, sevi, savu uzņēmējdarbību un asociāciju. Šī viņu ētikas kodeksa daļa ir paredzēta, lai veicinātu ētisku uzvedību, kas veicina personīgās un profesionālās izaugsmes vidi, kas ir izdevīga visiem dalībniekiem.