Viesnīcas vadītāji pārliecinās, ka viņu darbinieki nodrošina draudzīgu apkalpošanu, un viesnīcas ēka un telpas ir labā stāvoklī. Viņi var arī nolīgt darbiniekus, strādāt ar mārketingu un viesnīcas finansēm, kā arī nodrošināt, lai darbības ar pārtiku un banketu darbotos pareizi. Tā kā vadītāja darbs ir izšķirošs viesnīcas priekšā, daudzi strādā vairāk nekā 40 stundas nedēļā. Viesnīcu vadītājiem jāspēj rūpīgi strādāt ar stresa situācijām, pievērst uzmanību detaļām un nodrošināt izcilas komunikācijas un klausīšanās prasmes.
$config[code] not foundStresa vadība
Darbs kā viesnīcas menedžeris nozīmē garas stundas un dažādu darbinieku apkalpošanu dažādos departamentos: jums būs nepieciešams sekot uzkopšanas personālam, pavāriem, reģistratūrai un citiem darbiniekiem, atkarībā no viesnīcas lieluma. Sakarā ar lielo atbildības apjomu, ko esat uzņēmies, jūs varat uzsvērt, ja kaut kas noiet greizi. Piemēram, ja jūsu tīrīšanas personāls izlaiž tīrīšanu dažās telpās vai pavāri neievēro restorāna veselības kodus, jūs varat kļūt par bombardētiem ar klientu sūdzībām, kas seko jūsu personāla izsekošanai. Stresa vadība ir svarīga viesnīcas vadītāja karjerā, jo, ja jūsu darbinieki redz, ka esat noraizējies un sajukums, tie bieži kļūst nemierīgi un sajukti. Ja jūsu darbinieki tiek noraidīti vai noraizējušies par darba drošību, viņi, visticamāk, nesniegs vislabāko klientu apkalpošanu, un viesnīcu bizness var attiecīgi ciest. Stresa vadīšana un stresa situāciju risināšana mierīgi nodrošinās jūsu darbiniekiem pārliecību un ļaus ātrāk atrisināt visas ar viesnīcas darbību saistītās problēmas.
Uzmanība detaļām
Uzmanība detaļām ir būtiska viesnīcas vadītāja prasme. Viesnīcai ir jādarbojas saskaņā ar īpašiem standartiem. Jums būs jāpārliecinās, ka kalpones pienācīgi attīra telpas un saglabā sanitārijas apstākļus. Jums būs arī jāpārliecinās, ka viesnīcas restorāns, gatavojot ēdienu viesiem, ievēro šādas valsts veselības vadlīnijas, piemēram, pienācīgu ēdiena mazgāšanu un sagatavošanu, gatavošanas temperatūras uzraudzību un rokas mazgāšanas procedūras. Apkārtnes veselības inspektori var apmeklēt jūsu viesnīcu nejauši, lai pārliecinātos, ka ievērojat vadlīnijas. Jūsu restorāna veselības pārbaude būs pieejama tiešsaistē sabiedrībai, tāpēc jūs vēlaties pārliecināties, ka jūsu darbinieki ievēro spēkā esošos standartus. Jūs arī vēlēsieties pārliecināties, ka numuri ir pienācīgi iztīrīti, pirms viesi saņem istabas atslēgas. Pastaigājiet pa savu viesnīcu un izlasiet nejauši, lai pārliecinātos, ka jūsu darbinieki seko tīrīšanai.
Dienas video
Atnācis jums ar SaplingSaziņa
Komunikācija ir viena no svarīgākajām prasmēm, kas jums būs nepieciešama kā viesnīcas vadītājs. Darbā jūs vadīsit darbiniekus no visiem departamentiem, kā arī strādāsit ar klientiem. Jums būs jāļauj darbiniekiem zināt, vai viņi dara savu darbu pareizi, tādā veidā, kas viņus iedrošinās, nevis traucēs. Jums būs nepieciešams ieslēgt jūsu smaidu klientiem un informēt viņus, kāpēc uzturēšanās viesnīcā ir labs lēmums. Kā viesnīcas vadītājs, jūs varat izveidot arī personāla grafikus, rezervēt rezervācijas VIP personām un pārliecināties, ka viesnīcas restorāns darbojas efektīvi. Jums būs jāsazinās ar saviem darbiniekiem, lai pārliecinātos, ka viņu darba grafiki viņiem darbojas, un dariet viņiem zināmu, kad viesnīca būs aizņemta, piemēram, ja liels daudzums kāzu viesi ir rezervējuši numurus vienu nakti. Sazināšanās ar darbiniekiem ierobežos visas rezervēšanas un plānošanas problēmas.
Klausīšanās
Kā viesnīcas vadītājs, jūs, iespējams, vienlaicīgi nodarbosies ar vairākiem darbiniekiem un klientiem. Tomēr, ja nespējat klausīties, ko saka katrs cilvēks, jūs varat palaist garām svarīgu jautājumu ar viesnīcu vai dot klientiem ideju, ka jūsu viesnīca neuztraucas par viņu vajadzībām vai biznesu. Tas var sabojāt viesnīcas reputāciju un zaudēt uzņēmējdarbību. Tāpēc ir svarīgs laiks, lai noklausītos to, ko cilvēki ap jums saka. darbinieku bažas par darba vidi var likt viņiem būt mazāk draudzīgiem un nedarboties tik efektīvi. Ja jūs uzklausīsiet tos un strādājiet ar viņiem, lai uzlabotu situāciju, jūs arī uzlabosiet klientu apmierinātību. Uzklausot klientu bažas un vajadzības, jūsu viesnīca labi atspoguļos un veicinās atkārtotu uzņēmējdarbību.
2016. gada algu informācija par apsaimniekotājiem
Saskaņā ar ASV Darba statistikas biroja datiem mītņu vadītāji 2016. gadā nopelnīja vidējo gada algu 51 840 ASV dolāru apmērā. Zemajā līmenī naktsmītņu vadītāji nopelnīja 25. procentiles algu 37,520 ASV dolāru apmērā, kas nozīmē, ka 75 procenti nopelnīja vairāk nekā šī summa. 75. procentiles alga ir $ 70,540, kas nozīmē, ka 25 procenti nopelna vairāk. 2016. gadā ASV izmitināšanas vadītāji bija nodarbināti 47 800 cilvēku.
