Daudzi šefpavāri un uzņēmēji aizraujas ar ēdināšanas pakalpojumiem. Tomēr Ņūdžersija ir izstrādājusi noteikumus attiecībā uz nozari, tāpēc, pirms sākat šo jauno karjeras ceļu, ir svarīgi saprast valsts ēdināšanas prasības. Šo tiesību aktu pārkāpšana, pat kļūdaini, var izraisīt ievērojamus naudas sodus.
Pārtikas mazumtirdzniecības licencēšana
Ņūdžersijā ēdināšana ēdienkartē ietilpst pārtikas mazumtirdzniecības jomā, un to licencēšana tiek veikta ar katra atsevišķa apgabala veselības departamentu. Katram departamentam ir savs pieteikšanās process, kas prasa informāciju par pieteicēju ēdināšanas pakalpojumiem un pieredzi. Ir arī pieteikuma maksa, kas atšķiras atkarībā no apgabala.
$config[code] not foundAlkohola sertifikāts
Alkohola pasniegšana nav obligāta prasība ēdināšanas jomā, bet daudzi ēdināšanas uzņēmumi piedāvā arī šo pakalpojumu. Ņūdžersija pieprasa atļaujas pieteikumu par katru konkrētu notikumu; no 2010. gada šāda veida atļauja maksāja $ 100 un bija laba tikai 24 stundu laikā. Atļaujas pieteikumu var lejupielādēt, izmantojot Ņūdžersijas oficiālo tīmekļa vietni (skatīt resursus).
Dienas video
Atnācis jums ar SaplingPārtikas pārbaudes
Ņūdžersijas Veselības un vecāko dienestu departamenta inspektori ir atbildīgi par inspektoru nosūtīšanu uz visiem uzņēmumiem, kas pārdod pienu, pārtikas vairumtirdzniecību un vēžveidīgos. Valsts pārtikas veselības kodekss ir pieejams tiešsaistē vai no vietējiem veselības dienestiem. Inspekcijas ziņojumu kopijas jāiesniedz pēc pieprasījuma.
