Deli īpašnieks Viktorija Šparbers var vadīt nelielu uzņēmumu Lehigh ielejā, Pa. Bet Ukrainas uzliesmojums, ko viņa izvirza savam ēdienam kopā ar viņu mērķa mārketinga paņēmienos, nosaka savu uzņēmējdarbību no citiem sabiedrībā.
Sākotnēji no Kijevas, Ukrainas, Shparber un viņas ģimene pirms 20 gadiem pārcēlās uz Ameriku. Lai atbalstītu sevi ar vidusskolu un koledžu, viņa strādāja pārtikas rūpniecībā.
$config[code] not foundTajā laikā viņa ir piepildījusi bārmena, viesmīļa un pat bagela veidotāja apavus, sasniedzot savu mērķi uz vienu dienu strādāt starptautiskajās attiecībās.
Shparber ieguva bakalaura grādu Seton Hall universitātē un izmantoja grādu, lai strādātu Apvienoto Nāciju Organizācijā. Vēlāk viņa atnāca uz Lehigh ieleju, lai strādātu ar Lucent Technologies.
Bet, tā kā Šparbera karjera virzījās, viņa atklāja, ka pārtikas rūpniecība viņai atsauca. Un drīzumā viņa atkal atradās virtuvē ar iespēju atvērt deli veikalu 2006. gadā. Melnā meža deli nebija atvērta bez grūtībām.
„… Dažus pirmos gadus nebija viegli,” sacīja Šparbers e-pasta intervijā ar Small Business Trends. „Mazumtirdzniecība pati par sevi ir grūti, un pārtikas uzņēmums ir daudz smaga darba, un, lai vārds izplatītos vietējā sabiedrībā, ir vajadzīgi daudzi gadi.”
Lai padarītu Black Forest Deli panākumus, Shparber paļāvās uz savām gudrajām mārketinga prasmēm. Sociālie mediji ir bijis viens no galvenajiem dalībniekiem uzņēmējdarbības uzsākšanā.
$config[code] not foundSavienojums ar cilvēkiem, izmantojot dažādus kanālus, tostarp čivināt, Facebook, Instagram, LinkedIn un Pinterest, ir devis Shparber lielu vietu.
Viņa dalās fotogrāfijās par jaunākajām deli ēdienkartēm, atzīmē klientus fotoattēlos un dalās informācijā par iknedēļas Kijevas vakariņu naktīm. (Tie ir īpašie piecu kursu tradicionālie ukraiņu svētki, kas kļuvuši par Black Forest Deli specialitāti.)
MailChimp ir vēl viens rīks, ko lieto, lai sazinātos ar klientiem, kuri nav sociālo mediju vietnēs. MailChimp nosūta iknedēļas e-biļetenus klientiem adresātu sarakstā. Tas ir ļāvis deli sasniegt vēl plašāku klientu bāzi.
Bet deli ne tikai paļaujas uz virtuālo mārketingu, lai piesaistītu klientus. Piemēram, vietējā televīzijā laiku pa laikam parādās šablons. Skatiet viņu šajā segmentā, jo viņa gatavo dažus ēdienus, kurus viņa parasti apkalpo klienti:
Šķirne uzsver, cik svarīgi ir pilnībā iegremdēt vietējā sabiedrībā. Viņa ir liela, strādājot kopā ar citiem mazajiem uzņēmumiem, lai veicinātu un atbalstītu viens otru. Pēc tam, kad atcerējās, cik smagi viņa cīnījās, lai sāktu savu biznesu, Shparber izveidoja biznesa grupu Lehigh Valley kopienai. Šobrīd grupa ir piecus gadus spēcīga un tajā ir aptuveni 600 uzņēmumu, kas visu gadu piedalās dažādos labdarības pasākumos. „Grupa darbojas galvenokārt sociālajos medijos, bet visi zina viens otru ar seju, jo mums ir sapulces / notikumi, lai gan tie ir gadu gaitā,” viņa saka. „Mēs cenšamies ieguldīt savu laiku cilvēkiem, kas dzīvo šeit, un dodam visu iespējamo, lai palīdzētu, cik vien iespējams, lai padarītu to par labāku kopienu un labāku dzīves vietu.” Attēls: Black Forest Deli / Facebook
