Pārtikas iepakojums ir tradicionāli dārgs, izšķērdīgs un videi kaitīgs. Bet kas notiks, ja būtu veids, kā ražot šo iepakojumu tā, lai tas faktiski būtu lētāks, ilgtspējīgāks un neradītu pārmērīgu poligonu? Atbilde varētu būt vienkāršāka, nekā jūs domājat. Pētnieki pašlaik strādā, lai radītu iepakojumu, ko patērētāji var vienkārši ēst kopā ar pārtiku. Jaunais ēdamais iepakojums ir izgatavots no piena olbaltumvielām, kam nav garšas. Un, ja nevēlaties ēst iepakojumu, tas ir arī bioloģiski noārdāms. Turklāt ASV jau ražo vairāk piena, nekā iedzīvotāji var patērēt. Tātad šis risinājums faktiski var atrisināt vairākas problēmas. Un, ja šie faktori nav pietiekami, izrādās, ka piena olbaltumvielas faktiski aiztur skābekli labāk nekā plastmasas iepakojums. Tā lietošana varētu nozīmēt, ka pārtika varētu sabojāt lēnāk, nekā tas notiek pašreizējā iepakojumā. Šis pēdējais punkts ir svarīgs, jo, ja vienīgā priekšrocība ir videi, bet ne patērētājiem, ideja, iespējams, netiks pacelta. Tomēr šķiet, ka šis risinājums ir labvēlīgs visām pusēm. Tātad tas parāda, kāda veida inovācijas var būt iespējamas ar radošu domāšanu un vēlmi izmēģināt kaut ko pilnīgi citu. Jaunais iepakojums, visticamāk, vismaz trīs gadus patiešām nesasniegs plauktos. Taču iespēja nākotnē varētu radīt dažas lielas lietas pārtikas ražotājiem. Attēls: Newsy caur American Chemical Society Produktu inovācijai ir jāgūst labums patērētājiem, lai tie būtu veiksmīgi
Saglabājiet šo jauno pārtikas produktu iepakojumu (skatīties)
Satura rādītājs:
Ieteicams
