Lai gan viņiem ir līdzīgi pienākumi un pienākumi kā viesmīļiem, banketu serveriem maksā pilnīgi atšķirīgas metodes. Dažādām karjeras un algas tīmekļa vietnēm ir dažādi veidi, kā aprēķināt banketu servera algu, un ir grūti precīzi noteikt tādus mainīgos lielumus kā uzņēmējdarbības veids vai servera darba stāžs un pieredze. Bet, kad jūs vidēji pamanīsiet, ka vidējais banketu servera algas 2011.gadā ir robežās no $ 28,000 līdz $ 47,000 gadā.
$config[code] not foundBāzes alga
Tiešsaistes karjeras un algu tīmekļa vietne PayScale.com uztur bieži atjauninātu statistiku par banketu servera algu. Dati ir balstīti uz nacionālo nodarbinātības statistiku banketu zāles serveriem restorānos, viesnīcās, konferenču centros un citās pārtikas un dzērienu iestādēs visā valstī. Saskaņā ar PayScale, tipisks stundas likmes samaksa par banketu serveriem svārstās no 8,20 līdz 12,04 ASV dolāriem, sākot ar 2011. gadu. Stundas algas var atšķirties atkarībā no uzņēmuma un atrašanās vietas.
Balvas
Papildus stundu algai banketu serveris var saņemt noteiktu papildu ienākumu, izmantojot atalgojumu. Atšķirībā no darba ņēmējiem, kas saņem informāciju, viņi nesaņems skaidras naudas iemaksas tieši no patrona. Lielākajā daļā banketu zālēs tiek pieskaitīta nauda - parasti 15–18 procenti no rēķina - par rēķinu par apkalpoto pasākumu, un uzņēmējam ir pienākums to samaksāt kā rēķinu. Parasti balva tiek vienmērīgi sadalīta starp apkalpojošajiem darbiniekiem. Tomēr vadībai nav pienākuma piešķirt atalgojuma fondus vispār un var piešķirt šādas prēmijas pēc saviem ieskatiem. Saskaņā ar PayScale.com, 2011. gadā vidējais papildu ienākumu apjoms, kas nopelnīts kā banketu serveri, ir aptuveni 100–500 ASV dolāru gadā papildus bāzes algām.
Dienas video
Atnācis jums ar SaplingVadošais serveris vai "kapteinis"
Daudzās banketu telpās ir vairāk pieredzējušu banketu serveru pozīciju kā "vadītāji" vai "kapteiņi". Šajā amatā viņi darbosies kā "galvas serveris", kas deleģē pienākumus apkalpojošo komandu locekļiem apkalpošanas pasākumu laikā, strādājot tieši ar viņiem uz grīdas. Viņi var būt atbildīgi arī par vairākiem papildu uzdevumiem, piemēram, pārtikas sagatavošanas un ēdienu sastāva pārraudzību, pārbaudes sarakstiem un konsultācijām ar saimniekiem un pasākumu koordinatoriem. Saskaņā ar "Job Volume", 2011. gadā var sagaidīt ievērojamu stundu darba samaksas pieaugumu - 15 ASV dolāri par stundu -, lai kompensētu šos papildu pienākumus. ASV Darba statistikas birojs (BLS) saka, ka 2008. gadā pilna laika pārtikas sagatavošanas un servera uzraudzītāji varētu nopelnīt līdz 46,810 ASV dolāriem gadā (ieskaitot naudas samaksu), bet tikai zemākais 10 procenti nopelna mazāk par $ 18,530. Vidējā gada vidējā alga svina banketu serveriem un kapteiņiem bija aptuveni $ 28,970.
Pārtikas pakalpojumu vadītāji
Viena no attīstītākajām pozīcijām banketu servera jomā ir Pārtikas pakalpojumu pārvaldnieks. Saskaņā ar BLS, lielākā daļa no tiem, kuri 2008. gadā ieņēma amatu, nopelnīja no 36,670 līdz 59,580 ASV dolāriem gadā, apmēram 10 procentiem no vairāk nekā 76,940 ASV dolāriem. Pārtikas pakalpojumu vadītāji strādā tieši ar svinīgiem banketu serveriem, virtuves darbiniekiem, bārmeņiem un administratīvajiem darbiniekiem, lai pārraudzītu visus notikumu koordinēšanas un notikumu notikumu uz vietas aspektus. Nacionālā vidējā alga par ēdināšanas pakalpojumu vadītāju, kas atbild par banketu serveriem, ir apmēram $ 46,320.
Ieguvumi
Parasti tikai neliela daļa banketu zāles serveru ir tiesīgi saņemt pabalstus, un parasti tie ir tikai tie, kuriem ir pilnvaras, piemēram, pilna laika vadošie kapteiņi un serveri un pārtikas pakalpojumu vadītāji. Saskaņā ar PayScale.com datiem, 2011. gadā 71% banketu zāles serveru nesaņem pabalstus. Tikai 29 procenti saņem medicīniskos pabalstus, 27 procenti ir zobārsti un 21 procenti ir redzes pārklājums.
Valsts atšķirības
Algas Expert.com karjeras un nodarbinātības resursu tīmekļa vietne piedāvā "visaptverošu" kopsavilkumu par banketu serveru vidējo algu - visas pozīcijas kopā -, kas atšķiras atkarībā no valsts. Diagrammā ir aprakstītas tipiskas ikgadējās algas banketu serveriem 10 lielajās lielpilsētu pilsētās. Banketu serveri Čikāgā no 2011. gada pelna $ 41,413. Houston, New York City un Manhattan serveri pelna nedaudz vairāk nekā $ 47,000, Orlando un Atlanta serveri nopelna apmēram $ 40,000, Bostonas serveri vada tautu, nopelnot vairāk nekā $ 53,000 gadā.
