Jaunas maizes ceptuves izmaksas ir atkarīgas no to maizes ceptuves lieluma un apjoma, kurus vēlaties atvērt, kā arī no izvēlētās atrašanās vietas. Mazumtirdzniecības maizes ceptuves atvēršana ietver klienta sēdvietu un displeja un mazumtirdzniecības platību, kā arī ražošanas telpas. Vairumtirdzniecības ražotnes atvēršana, kas ražo ceptos produktus, ietver ievērojamas investīcijas iekārtās.
Noma un noguldījumi
Jūsu startēšanas maizes ceptuve radīs izdevumus, kad jūs parakstīsiet nomas līgumu uz vietas un maksājat īri, kamēr jūs atjaunojat vietu, lai padarītu to piemērotu cepšanai. Nomas maksa, ko maksājat par maizes telpu, būs atkarīga no tās lieluma un atrašanās vietas. Neliela komerciāla telpa apgabalā, kurā nav kājāmgājēju, būtu piemērota nelielai vairumtirdzniecības maizes ceptuvei, un no 2011. gada tā var izmaksāt tikai dažus simtus dolāru mēnesī, bet liela tirdzniecības telpa aizņemamā pilsētas daļā var viegli maksāt tūkstošiem katru mēnesi. Iespējams, ka jums būs jāmaksā depozīti, kas ir vienāds ar vairāku mēnešu īri, un jūs, iespējams, maksāsiet vairākus mēnešus, kamēr jūs veicat nomu, pirms maizes ceptuve atver savas durvis.
Nomātie jauninājumi
Lai varētu uzstādīt maizes aprīkojumu, jums, visticamāk, būs jāuzlabo sava komercplatības nomas uzlabojumi. Ja atradīsiet vietu, kas jau ir bijusi maizes vai ēdināšanas iestāde, jūs ietaupīsiet ievērojamu daudzumu, it īpaši, ja instalēsit izlietnes un krāsnis, kur iepriekšējam nomniekam bija tās. No 2011. gada santehnikas uzlabojumi var izmaksāt no 2 000 līdz 15 000 ASV dolāru, atkarībā no tā, cik daudz izlietnes jums ir nepieciešams un kur tās ievietojat. Elektrisko uzlabojumu izmaksas ir salīdzināmas, un, lai instalētu gāzes līnijas, jums var būt vajadzīgi arī vairāki tūkstoši dolāru.
Dienas video
Atnācis jums ar SaplingIekārtas
Maizes aprīkojuma izmaksas ir atkarīgas no jūsu darbības apjoma, kā arī no tā, vai iegādājaties jaunas vai lietotas iekārtas. No 2011. gada izmantotās konvekcijas krāsnis var izmaksāt tikpat daudz kā $ 1000 līdz $ 2000, savukārt jaunās konvekcijas krāsnis parasti maksā $ 3000 līdz $ 10,000. Izlietnes parasti maksā $ 600 līdz $ 1200. Brīvi stāvošs dzesētājs, iespējams, maksās $ 1000 līdz $ 5,000, un pastaiga-dzesētājs maksās $ 5000 līdz $ 20 000 atkarībā no tā lieluma. Jūs, iespējams, tērēs vairākus tūkstošus dolāru rūpnieciskajiem maisītājiem un sagatavošanas galdiem.
Mēbeles
Ja jūsu maizes ceptuvē ir klienta atpūtas zona, jums būs jāmaksā šīs telpas izmaksas, lai tā būtu patīkama vieta sēdēšanai.Daži maizes ceptuvju īpašnieki izplata lietotos veikalus neparastām mēbelēm. Ja jūs izmantojat šo pieeju, iespējams, ka jūsu maizes ceptuvju zona varēs nodrošināt dažus simtus dolāru, lai gan, iespējams, būs vajadzīgs ievērojams laika ieguldījums. Alternatīvi, jūs varat iegādāties restorānu galdus vairākiem simtiem dolāru un ērtus krēslus par katru $ 100 no 2011. gada.
