Servisa apkalpes locekļi ir pārtikas pakalpojumu nozares darbinieki, kas ir atbildīgi par pārtikas produktu sagatavošanu un apkalpošanu klientiem. Pakalpojumu apkalpes darbinieki parasti strādā komandā orientētā vidē, kur katrai personai ir piešķirts īpašs uzdevums. Pārtikas pakalpojumu sniegšana ir skaitliski viena no lielākajām profesijām ASV. ASV Darba statistikas birojs lēš, ka 2016. gadā apkalpojošo apkalpes locekļu skaits bija 5 122 600. Daudzas darba vietas ir nepilna laika vai piedāvā elastīgas darba stundas. Tas padara pārtiku par labu izvēli studentiem, pensionāriem, cilvēkiem, kas meklē otru darbu, un citiem, kuri vēlas papildu ienākumus.
$config[code] not foundPakalpojumu apkalpes darba apraksts
Pakalpojumu apkalpes darba apraksts aptver visus uzdevumus, kas nepieciešami, lai sniegtu cilvēkiem labu klientu apkalpošanu, ieskaitot pasūtījumu pieņemšanu, ēdiena gatavošanu, prezentēšanu klientam un maksājuma iekasēšanu. Pakalpojumu apkalpes pienākumi un atbildība sākas ar apsveikuma klientiem un pasūtījuma pieņemšanu. Daži pārdošanas veidi ir daļa no apkalpes locekļu darba apraksta. Piemēram, serveris, kas pieņem pasūtījumu, var ieteikt papildu vienumus, kas papildinās klientu ēdienu izvēli. Apkalpes locekļi virtuvē sagatavo ēdienu un dod to serverim vai citam klientu apkalpošanas darbiniekam, kurš pēc tam to nodod klientam. Serveris vai norīkots apkalpes loceklis ir atbildīgs par samaksas iekasēšanu par pārtiku.
Pakalpojumu apkalpes pienākumi un atbildība ietver arī tīrīšanas darba vietas. Viņiem var piešķirt arī papildu tīrīšanas uzdevumus, piemēram, slaucīšanu, izgriešanu, atkritumu izgāztuvi un paklāju segšanu. Viņiem arī jāpatur prātā pārtikas krājumu līmenis un jābūt gataviem tos sagatavot un atjaunot pēc vajadzības. Daži restorānu darbinieki ir kombinēti apkalpes locekļi, īpaši ātrās ēdināšanas uzņēmumos. Šie darbinieki parasti apvieno virtuvi un tiešus klientu apkalpošanas pienākumus. Citi apkalpošanas apkalpes locekļu veidi ietver ēdamistabu pavadoņus, viesmīļus un viesmīļus, saimniekus un saimnieces un virtuves darbiniekus.
Servisa apkalpes darba vide
Pakalpojumu apkalpes darbinieku darba vide mainās. Lielākā daļa darba vietu atrodas vienā restorānā, bet ne visi. Piemēram, piegādes vadītāji lielāko daļu laika pavada, pasūtot pārtikas produktus klientiem. Restorāni un citas ēdināšanas vietas no 2017. gada nodarbināja 74 procentus apkalpojošo apkalpes darbinieku. Mazumtirdzniecības veikali un speciālie pārtikas pakalpojumi katrs nodarbināja vēl 5 procentus. Veselības un sociālo pakalpojumu organizācijas nodrošināja darbu 4% apmērā. Arī izglītības iestādes nodarbināja 4 procentus.
Pārtikas pakalpojumu darbinieki lielāko daļu laika pavada un staigā. Tām ir jābūt smagām slodzēm, tostarp lielām ēdienkartēm. Svarīgi ir drošības noteikumi, kas saistīti ar kritienu, apdegumu un izcirtņu risku. Daži pakalpojumi strādā pilnu darba laiku, bet daudzi ir nepilna laika darbinieki un var strādāt vakaros, brīvdienās un svētku dienās.
Dienas video
Atnācis jums ar SaplingPakalpojumu apkalpes izglītība un apmācība
Nepastāv formālas apmācības vai apmācības priekšdarbi, lai strādātu ar ēdināšanas dienestiem, padarot šo profesiju par labu iespēju vidusskolēniem. Apmācība parasti sastāv no īsiem darba vadītājiem, kolēģiem vai tiešsaistes rīkiem. Fine restorānvagonos restorāni var ietvert arī oficiālu klasiķu darbu. Potenciālie darbinieki var apmeklēt profesionālās skolas, lai veiktu dažas darba vietas, piemēram, bāru vai speciālu ēdienu gatavošanu.
Pakalpojumu apkalpes algas
Lielākajai daļai apkalpojošā personāla darbinieku maksā stundas algu, lai gan daži arī saņem padomus. BLS saka, ka vidējā alga pārtikas pakalpojumu darbiniekiem 2017. gadā bija $ 9,81. "Mediāns" nozīmē, ka puse nopelnījis vairāk nekā pusi nopelnījis mazāk. 10 procenti, kas nopelnījuši vismazākos ienākumus saskaņā ar 8,233 ASV dolāriem stundā, bet augstākā samaksātā desmitā daļa saņēma vairāk nekā $ 13,60. Izglītības iestādēm vidējā vidējā darba samaksa vidēji bija 11,08 $ stundā. Restorānu un citu ēdināšanas vietu vidējā stundas alga bija $ 9,66. Ieejas līmeņa apkalpojošais personāls vidēji gadā maksāja $ 20,159 2018. gadā. Pieredzējuši darbinieki vidēji bija $ 20 609.
Pakalpojumu apkalpes darba pieaugums
Paredzams, ka no 2016. līdz 2026. gadam apkalpojošo apkalpes darbu skaits pieaugs par 14 procentiem. Tas ir lielāks par plānoto darbavietu pieaugumu visās profesijās. Izaugsmi veicinās iedzīvotāju skaita pieaugums un nepārtraukta tendence uz cilvēkiem, kas ēd vai pieprasa, lai pārtika tiktu piegādāta biežāk. Pārtikas pakalpojumu nozarē ir augsts apgrozījuma līmenis, kas nozīmē, ka darba iespējām jābūt lieliskām.
