Slaucīšanas darbi var būt spraigi, bieži vien saistīti ar vēlu vakara maiņu, garām stundām un smagu pacelšanu. Bet barback darbavietas piedāvā daudzas priekšrocības: elastīga plānošana, dzīva darba atmosfēra un profesionālās izaugsmes telpa kā bārmenis, bāra vadītājs vai grīdas vadītājs. Sakarā ar šo apelāciju, izkraušanas barback darbu var būt grūti. Sacensības ir stingras, un bāri var atjautēties par to, kas viņi vēlas pievienoties komandai. Bet ar pareizu attieksmi un pieeju, barbeksa darba iegūšana ir reāls karjeras mērķis.
$config[code] not foundScout vēlamās reklāmas. Piemērojot barbeku darbu, kas atrasts klasifikācijās, ir acīmredzama priekšrocība: uzņēmums noteikti meklē kādu. Bet izredzes ir, desmitiem citu iespējamo bārkstis lasa to pašu reklāmu un var pieteikties uz šo darbu.
Apmeklējiet. Apstājiet bārus vai restorānus, kas šķiet kā laba vieta, kur strādāt, un lūdziet pieteikumu. Labāk ir apstāties lēnākos laikos, kad bārmenim, kam ir pienākums, var būt laiks runāt. Ja tas šķiet piemēroti, nopirkt dzērienu un tērzējiet ar ikvienu, kas strādā aiz bāra - viņiem var būt daži iekšējie padomi. Neaizmirstiet tip!
Aizpildiet pieteikumu. Aizpildot lietojumprogrammas, izmantojiet melnu tinti un neizlaidiet jautājumus, pat ja tie šķiet neatbilstoši. Uzskaitiet visu attiecīgo pieredzi, tostarp viesmīlības vai ēdināšanas pieredzi. Esiet radošs: palīdziet krājumam bāriem par brāļu kāzu uzņemšanu. Brīdiniet visas uzskaitītās atsauces, ka tām vajadzētu gaidīt tālruņa zvanu.
Ziniet auditoriju. Daži bāru un restorānu uzņēmumi vēlas nolīgt komandas locekļus, kas atbilst viņu klientu demogrāfiskajiem un esošajiem darbiniekiem. Burvīgs, tetovēts bārkstis varētu būt nepietiekams labiekārtotā lauku klubā, bet ideāli piemērots modernam pilsētas naktsklubam.
Ir labs laiks. Bāri sāk gatavoties aizņemtajām brīvdienām vai vasaras sezonām pirms sezonas sākuma. Pielietojiet agri un pārbaudiet ik pēc pāris nedēļām, lai izveidotu patiesu izpratni par vadītājiem, bārmeņiem un citiem bārmeņiem.
Ziniet par alkoholu. Spēcīgi izprast alkohola zīmolus un dzērienu preparātus, tostarp vietējos iedzīvotājus dažiem zīmoliem vai alkohola veidiem. Nekas nav sliktāks par to, ka tiek dota iespēja viesiem uzkodas pie uzņēmuma un tad nesaprot, kad aizņemts bārmenis lūdz pudeli vecmāmiņas (Grand Marnier).
Padoms
Esiet elastīgi. Bāra personāls ir pazīstams ar šķidrumu, tāpēc lēkt ar iespēju, ka jūs varat uzbriest pat reizi nedēļā. Pārnesumi uzkrājas nekādā laikā.
Esiet gatavs smagam darbam: glāzes, veļas spaiņi, tīrīšana pēc partieriem. Vadītāji ir pārsteigti, kad bārkstis labprāt pieņem šos uzdevumus.
Brīdinājums
Esiet profesionāli. Daudzi cilvēki kļūdaini uzskata, ka, tā kā bāri ir jautras vietas, darbā pieņemšanas noteikumi ir neveiksmīgi. Nekavējoties parādiet intervijas, valkājot tīru, profesionālu apģērbu.
