Naktskluba pārvaldība var šķist galīgais šarms - šovs ar VIP, slavenībām un mūziķiem. Bet aiz veiksmīga naktskluba krāšņās atmosfēras ir strādīgs menedžeris, kura darbs ir saistīts ar katra operācijas aspekta stingru uzraudzību, sākot no dzērienu piedāvājumiem un izklaides līdz naudas plūsmas un finanšu pārskatu sagatavošanai. Iespējas šajā jomā lielā mērā ir atkarīgas no jūsu pieredzes un atrašanās vietas.
$config[code] not foundPamata loma un pienākumi
Naktsklubu menedžeriem jāspēj veikt vairāku uzdevumu veikšana ar daudziem pienākumiem. Galvenās lomas un pienākumi ietver personāla pieņemšanu darbā, apmācību un novērtēšanu, tostarp pilnvaru deleģēšanu uzraugiem; naudas plūsmas pārvaldība, piemēram, pirkumi, krājumi, pārdošanas mērķi, peļņas un zaudējumu pārskati un algas; kvalitātes kontrole attiecībā uz vietu pārbaudi, augstu pakalpojumu standartu saglabāšanu un klientu apmierinātības nodrošināšanu. Tā kā vairums naktsklubu apkalpo alkoholu, ir sagaidāms, ka vadītāji uzturēs drošu vidi, ievērojot valsts un vietējos noteikumus.
Darba grafiks un vide
Naktsklubiem pēc savas būtības ir vajadzīgs vēlu vakars. Paredzams, ka vadītāji būs elastīgi, mainot savu darbu, ieskaitot darbu nedēļas nogalēs un svētku dienās. Lai gan dažas vietas var nodrošināt biroju telpas saviem vadītājiem, topošajiem naktsklubu vadītājiem būtu ērti jāsaskaras ar klientiem un darbiniekiem uz grīdas. Atkarībā no valsts noteikumiem klubi var būt skaļi, pārpildīti un dūmi. Darba fiziskās prasības svārstās no pastāvīgas stāvēšanas un kājām līdz pacelšanai līdz pat 40 mārciņām. Ja rodas problēmas, vadītājiem ir arī jāstrādā ar drošības personālu.
Dienas video
Atnācis jums ar SaplingNepieciešamā izglītība un apmācība
Izglītības prasības darba vietām atšķiras dažādās vietās, bet lielākā daļa darba devēju vēlas vismaz vidusskolas diplomu un attiecīgo pieredzi nozarē. Angel Management Group, valsts izklaides kompānija ar vietām Lasvegasā, Ņujorkā, Maiami un Losandželosā, dod priekšroku vadītājiem, kuriem ir koledžas grāds; bet viņi izskatīs pretendentus ar vidusskolas diplomu vai līdzvērtīgu. Uzņēmumam ir nepieciešami trīs līdz piecu gadu pieredze viesmīlības nozarē, kā arī ServSafe un citu programmu sertifikācija. Pretendentiem ir jāpārvalda arī Microsoft Office vai līdzīga programmatūra. Pat mazāki darba devēji pieprasa, lai vadītāji būtu apguvuši pamata pārdošanas punktus, piemēram, Aloha.
Algu gaidas
Pašreizējā vidējā gada alga naktsklubu pārvaldniekam ASV ir $ 66,000, saskaņā ar SimplyHired. Tomēr algas atšķiras atkarībā no uzņēmuma, darba vietas un profesionālās pieredzes. Parasti lielāko metropoles teritoriju klubi piedāvā augstāku kompensāciju nekā mazākās pilsētās. Piemēram, nesen notikušais darba piedāvājums par labvēlīgu klubu Vašingtonā, D.C., piedāvāja vadītāja algas $ 70,000 līdz $ 100,000, kā arī medicīniskos un zobārstniecības pabalstus. Taču pretendentiem bija jābūt vismaz trīs gadu pieredzei un savienojumiem vietējā naktsklubu tirgū. Turpretī Corpus Christi, Tex., Darba sākumposma, nepilna laika naktsklubu vadītāja darba piedāvājums piedāvāja $ 30 000 līdz $ 49 000 gadā un neminēja priekšrocības.
