Kā pārvaldīt daudzveidību viesmīlības nozarē un darbavietā

Anonim

Viesmīlības industrijā ir ļoti plašs karjeras iespēju klāsts. Piemēram, ja vēlaties strādāt viesmīlības jomā, jums ir izvēle strādāt mākslas un izklaides, atpūtas, izmitināšanas vai ēdināšanas pakalpojumos. Šajā nozarē jūs strādājat privātā uzņēmumā vai valsts iestādē, ieskaitot vietējās, valsts un federālās valdības aģentūras. Viena lieta, ka visām šīm darba vietām ir kopīga iezīme ir tā, ka ir vajadzīga efektīva vadība, lai pārvaldītu daudzveidību darba vietā.

$config[code] not found

Iestatiet piemēru saviem darbiniekiem. Viens veids, kā pārvaldīt daudzveidību viesmīlības darbavietā, ir vienmēr būt cieņpilnam un tolerantam. Parādiet saviem darbiniekiem, kā vēlaties, lai viņi izturētos un izturētos pret otru. To var paveikt, būdams godīgs, godīgs, labs klausītājs, objektīvs, uzticams un atvērts ar saviem darbiniekiem. Tā kā klientu apkalpošana ir galvenais viesmīlības nozares aspekts, jūsu darbiniekiem ir jāpiekrīt un viņiem ir dažādi veidi, kā tikt galā ar sabiedrību un radušās problēmas. Ja rodas šādas problēmas, izmantojiet iepriekš uzskaitītās iezīmes un izturieties pret visiem vienlīdzīgi.

Saņemiet atbalstu no asociācijas, kas specializējas daudzveidības jomā, ar kuru strādājat. Daudzas no šīm organizācijām pastāv.Piemēram, atkarībā no lauka, kurā strādājat, un mazākumtautību, ar kuru strādājat, jūs varat pievienoties Nacionālo Melnās viesnīcas īpašnieku, operatoru un izstrādātāju asociācijai vai Sieviešu ēdināšanas pakalpojumu forumam un izmantot šo asociāciju atbalstu un resursus. piedāvājums. Pastāv arī vispārīgāka asociācija, piemēram, Nacionālā minoritāšu biedrība viesmīlībā vai Nacionālais centrs viesmīlības jautājumos.

Izveidojiet savu viesmīlības darbinieku karjeras attīstības programmu. Viesmīlībā bieži ir daudz iespēju pārvietoties un apgūt jaunas prasmes. Ļoti augstu vērtē uzraudzības pozīcijas un darbiniekus ar daudziem prasmju kopumiem. Runājiet ar visiem saviem darbiniekiem par saviem karjeras mērķiem un aktīvi rīkojieties, lai palīdzētu viņiem sasniegt šos mērķus, piemēram, palīdzot viņiem aizpildīt pieteikumu atvērtā amatā citā viesnīcā vai restorānā, ko pārvalda jūsu uzņēmums.

Plānojiet dažādas darbinieku grupas par tām pašām maiņām. Ja jums ir darbinieki no dažādām kultūras un reliģiskām grupām, ir svarīgi tos atklāt vienam otram. Tas palīdzēs viņiem iemācīties kopā ar visiem, neatkarīgi no rases, dzimuma, reliģijas vai kultūras pārliecības. Viesmīlības nozare bieži prasa, lai daudzi darbinieki būtu ieplānoti vienā maiņā, lai viss noritētu vienmērīgi. Tas dod jums iespēju palīdzēt saviem darbiniekiem iepazīt viens otru, plānojot tos vismaz vienā maiņā kopā katru nedēļu vai mēnesi atkarībā no jūsu uzņēmuma darbības.