Deli darbinieks strādā pie pārtikas preču veikala, apakšveļas vai deli. Viņa ir atbildīga par pārtikas sagatavošanu, sviestmaižu izgatavošanu un kases aparāta izmantošanu. Deli darbinieks ātri pārvietojas - jo īpaši pīķa laikā, piemēram, pusdienu uzņemšanas pieprasījumos un izpildot pasūtījumus pēc precīzām klientu specifikācijām. Saskaņā ar Darba statistikas biroja datiem, 10% pārtikas pakalpojumu darbinieku vidēji 2010. gadā bija 11,62 ASV dolāri stundā.
$config[code] not foundPārtikas sagatavošana
Deli darbinieki strādā muguras virtuvē, mazgājot un sagriežot dārzeņus, saņemot pārtikas sūtījumus un sagatavojot ēdienu, piemēram, salātus un zupas. Ir samontēti arī lieli pasūtījumi un ballīšu paplātes, un etiķa, mērces un citu garšvielu pudeles tiek papildinātas pēc vajadzības. Ja izejmateriāli, piemēram, papīra dvieļi, sendviča iesaiņojumi, karotes un tīrīšanas līdzekļi, paliek zemi, deli darbinieks brīdina inventāra pārvaldnieku.
Klientu apkalpošana
Deli strādniekam ir nepieciešams draudzīgs, taču ātrs klientu serviss. Bieži vien klients ir pusdienas pārtraukumā, un viņam ir nepieciešams laiks, lai pasūtītu un ēst, pirms dodaties atpakaļ uz darbu. Ja klients ir īpaši informēts par to, kā deli gaļa tiek sagriezta šķēlītēs, deli darbinieks izpilda pieprasījumu un dod paraugu pirms vēlamās summas sagriešanas. Turklāt pieredzējušais deli darbinieks labi zina izvēlni, bet precīzi izprot īpašos pieprasījumus, piedāvā ieteikumus par līdzīgiem priekšmetiem klientu apskatei un izskaidro ēdienus.
Dienas video
Atnācis jums ar SaplingSviestmaižu un pārtikas izgatavošana
Kā sviestmaize tiek izgatavota klienta priekšā, apzinīgais deli darbinieks izpilda pēdējā brīža pieprasījumus, piemēram, mazliet mazāk siera vai papildu marinēšanas. Ja zupa tiek pasūtīta, pirms vāka uzlikšanas viņa var īslaicīgi uzsildīt mikroviļņu krāsnī. Turklāt deli darbinieks tiek mācīts sendviča ēkā, piemēram, kur ievietot garšvielas tā, lai maize nesaskrāpētos vai kādā vietā salāti iet uz siltu sviestmaizi.
Darbības aprīkojums un tīrīšana
Paredzams, ka deli strādnieki apstrādās smagus pārtikas produktus, piemēram, gaļas plātnes, un rīkojas griešanas un griešanas iekārtās, krāsnī, pārtikas fritierī, mikroviļņu krāsnī un mērogā. Citi pienākumi ir tīrīšanas letes, virtuves piederumu dezinficēšana un deli aprīkojuma rūpīga tīrīšana. Kases skaitītāju un pasūtīšanas zonai jābūt sakārtotai un tīrai, lai atspoguļotu deli tīrību.
