Ja esat īpaši talantīgs virtuvē un baudīt ēdienu gatavošanu citiem cilvēkiem, personīgā šefpavāra karjera varētu būt lieliska spēle. Arvien vairāk cilvēku vēršas pie personīgajiem šefpavāriem ēdienu plānošanai, kā arī regulāri gatavo veselīgas vai gardēžu maltītes. Jūs varat izvēlēties strādāt patstāvīgi vai ar citu personīgo pavāru komandu, lai piedalītos ļoti atalgojošā karjerā. Lūk, kā kļūt par personīgo šefpavāru.
$config[code] not foundIzvēlieties specializāciju. Jūs varat kļūt par personīgo šefpavāru jebkura veida pārtikai, bet, ja jūs vēlaties sākt savu biznesu uzreiz, specializācija ir labāka izvēle. Jūs varat izvēlēties, piemēram, specializēties tikai vegānu ēdienos, vai koncentrēties tikai uz desertiem.
Sāciet pētīt receptes un izvēlnes. Jūs varat apmeklēt nodarbības ēdienu plānošanā vai vienkārši izglītot sevi par pilnīgu ēdienkarti brokastīm, pusdienām un vakariņām.
Prakse, prakse, prakse. Pagrieziet savas ēdiena gatavošanas un cepšanas prasmes, lai jūs ar savu tehniku kļūtu pēc iespējas efektīvākas un izpētītu dažādas receptes un izvēlnes, kas piemērotas dažādām gaumēm.
Pievienojieties tiešsaistes personīgo pavāru tīklam. Iespējams, varēsiet atrast pakalpojumus un resursus neatkarīgiem pavāriem, meklējot veidus, kā veidot savu biznesu. Tas var palīdzēt jums sākt piesaistīt jaunus klientus un atrast projektus, lai strādātu.
Izveidojiet uzņēmumu. Ja jūs esat gatavs paši sevi nodalīt, izveidojiet uzņēmumu no savas mājas vai mazumtirdzniecības virtuves, lai jūs varētu sākt pasūtījumus nekavējoties.
Veidojiet klientu bāzi. Lai koplietotu ziņas par savu uzņēmumu, jums jāsāk sadarbība ar citiem kulinārijas speciālistiem un kopienas locekļiem. Izveidojiet vizītkartes un ieguldiet kādu pamata mārketingu, lai iegūtu savu vārdu sabiedrībā.
Sekojiet līdzi nosūtījumiem. Lūdziet jaunus klientus vērsties pie citiem, lai jūs vienmēr būtu aizņemts ar jauniem klientiem. Izveidojiet nodošanas izsekošanas sistēmu, kurā cilvēki var saņemt īpašu atlaidi drauga nosūtīšanai; tas var palīdzēt jums daudz ātrāk veidot savu biznesu.
Pieeja jauniem klientiem. Uzziniet, kas var būt vajadzīgs personīgajam šefpavāra pakalpojumiem jūsu sabiedrībā, veidojot tīklus un uzturoties kopā ar savu apkārtni. Vārdu mute mārketings var palīdzēt jums reklamēt savus pakalpojumus.
Uzdodiet iepriekšējiem vai pašreizējiem klientiem atsauksmi. Ja esat izveidojis tīmekļa vietni vai brošūru, nebaidieties iekļauties laimīgu klientu atsauksmes. Viņu ieteikumi var palīdzēt atbalstīt jūsu biznesu un piesaistīt jaunus klientus.
Padoms
Esiet pacietīgi, jo jūsu bizness aug un jūs strādājat, lai iegūtu jaunus klientus; viss process var aizņemt laiku, bet arī ļoti atalgojot. Saglabājiet aktuālu informāciju par pārtikas tendencēm un radošajām ieskatiem, kas veido kulinārijas pasauli, lasot publikācijas un vācot receptes. Konsultējieties ar dietologu vai pārtikas ekspertu, ja jūs interesē veselīgu ēdienkarti vai svara zuduma receptes.
Brīdinājums
Pārliecinieties, ka esat sertificēts un licencēts, lai kalpotu un sagatavotu ēdienu savā kopienā; sazinieties ar vietējo tirdzniecības kameru, lai iegūtu sīkāku informāciju par sava uzņēmuma izveidi.