Kas sākās kā ģimenes īpašumā esošs deli atpakaļ 1897.gadā, veidojot itāļu stila sviestmaizes, ir kļuvis par sodas bibliotēku ar vairāk nekā 500 iespējām.
Galko Soda Pop Stop, kas pazīstams arī kā Galco Old World Pārtikas preču veikals, kopš tā laika ir pārgājis no itāļu ēdināšanas uz sodas un alus. Kad veikala īpašnieks Džons Nese pārņēma no sava tēva 1995. gadā, viņš sāka savākt un uzglabāt citu mazo uzņēmumu radītos dzērienus. Viņš tiecas tieši pārnest mazo mammu un pop veikalu, piemēram, viņa pašas.
$config[code] not foundŠodien veikals specializējas nelielās sodas un ģimenes izveidotās receptēs. Veikalā pat ir sava bāra “Izveidojiet savu soda” bāru, kur klienti var paši izbaudīt savas garšas kombinācijas un gatavot sodas. Kā to tīmekļa vietne ir:
“Galco moto ir“ Izvēles brīvība ”, kas atspoguļo Nese apņēmību, ka klientiem ir tiesības izvēlēties vairāk nekā tikai nedaudzas masveidā ražotas lielas uzņēmējdarbības izvēles.”
Intervijā ar Chow.com Nese uzsver, cik svarīgi ir uzturēt mazos uzņēmumus un palīdzēt viņiem augt. Viņam patīk pavadīt laiku, lai iepazītos gan ar saviem klientiem, gan ar saviem piegādātājiem, un ir gandarīts sniegt ieteikumus pārspīlētajiem klientiem.
Starp interesantajiem mazajiem zīmoliem klienti atradīs Galco's Red Ribbon Root Beer, kas vēl joprojām ir sodafras miza. Ir arī Bubble Up, viena no nedaudzajām citronu un kaļķu sodas, kas joprojām tiek gatavotas ar citronu un kaļķu eļļām. Nese arī stāsta par espresso aromatizētas sodas, ko pārdod ar nosaukumu Manhattan Special, stāstu, ko viņš apgalvo, ka tā pati ģimene ir Brooklinā kopš 1895. gada.
Vēl viens neatkarīgs pudeļu tirgotājs Nese nesen ir atklājis savu darbību kopš 1926. gada, un to vada māte, meita un divi dēli. Vēl viens, no Rumānijas, ražo ziedu sodas līniju, kas izgatavota ar reālām presētām rožu ziedlapiņām.
Nese saka, ka lielie uzņēmumi mēdz vadīt mazākus konkurentus no tirgus ierobežojošās izvēles un pēc tam paaugstinot cenas. Kā piemēru Nese piedāvā ne tikai soda gigantus Koksu un Pepsi, bet arī saldumu milžus Nestles, Mars un Hershey.
Tā vietā Nese mērķis ir palīdzēt citiem maziem uzņēmumiem, piemēram, viņa pašiem, radīt unikālus uzņēmumus, piešķirot tiem plauktu telpu un ilgtermiņā dodot patērētājiem vairāk izvēles iespēju.
Nese saka, ka šis mērķis tiek realizēts ne tikai ar uzņēmuma pirkumu, bet arī ar mazajiem uzņēmumiem, kas pērk arī sodas vairumtirdzniecību no sava veikala.
Piemēram, Nese saka, ka viens restorāns, kas no tā pērk sodas, veic plaukstošu biznesu ar rožūdens sodas, ko viņš importē no Rumānijas un par kuru viņš ir ekskluzīvais ASV izplatītājs.
Tikmēr cits uzņēmums, kas atrodas tikai jūdzes attālumā, nevar pārdot rožu ūdens sodas vispār, bet tam ir nepārtraukts pieprasījums pēc sarkanās lentes saknes alus, ko viņš pārdod. Rezultāts ir Nese biznesa filozofijas apliecinājums. Viņš paskaidro:
"Vai tas nav interesanti, ka ikviens ir atradis savu līmeni un savu nišu, un viņi to ir darījuši paši."
Attēls: Video Still
3 Piezīmes ▼
