Iet uz ražotnes nodaļu vienmēr ir skaista. Visas spilgtās krāsas un tīrās un gudrās displejas ir grūti ignorēt. Ražotāja pircēja darba pienākumos ietilpst radīt skaistu vidi. Svaigu produktu izvēle, pirkšana, cenu noteikšana un attēlošana ir daži no pircēja darba pienākumiem.
Atrodiet un sarunājieties ar piegādātājiem
Viens no svarīgākajiem produkcijas pircēja pienākumiem ir cenu noteikšana un sarunas ar piegādātājiem. Ir jāvienojas par izdevīgām cenām, kvalitāti, piegādi un noteikumiem. Jebkuras labvēlīgas iegādes iespējas ir jādara zināmas vadībai. Iegādājoties produkciju, produkcijas pircējam ir jāzina un jāievēro veikala politika (piemēram, organisko produktu iegāde vai prioritāte vietējiem audzētājiem). Vēl viens produkcijas pircēja pienākums ir ierakstīt produkciju, ko viņa pērk no piegādātājiem datu sistēmā vai grāmatā, lai pienācīgi novērtētu valdību.
$config[code] not foundPārdod produkciju
Plānojot pievilcīgus klientus, ir svarīgi izstrādāt pievilcīgus produkcijas displejus. Tas ietver konsekventu, salasāmu un skaidru zīmi. Izstrādājuma pircējam visas dienas laikā jāizgatavo, jāpapildina un jāmaina produkts. Vēl viens pienākums ir palīdzēt klientiem ar jautājumiem un īpašiem pasūtījumiem. Ražotājs pircējs ir atbildīgs par produktu cenu noteikšanu, lai sasniegtu pārdošanas un maržas mērķus, vienlaikus saglabājot konkurētspēju ar citiem veikaliem. Vēl viens pienākums ir samazināt produkciju, kas nepārdod, lai samazinātu zaudējumus. Regulāri apmeklējot citus veikalus, lai salīdzinātu cenas un produktu displejus, arī ir pienākums ražot pircējam. Vēl viens ir apmeklēt veikalu un pircēju sanāksmes, lai koordinētu akcijas.
Dienas video
Atnācis jums ar SaplingUzturēšana
Uzturēšana ir vēl viens pircēja pienākums. Viņš nodrošina, ka produkcijas displeji, uzglabāšanas vietas un sagatavošanas vietas ir tīras un sakārtotas. Šīm jomām ir jāatbilst valsts un novada veselības departamenta standartiem. Ražotāja pircējam, ja nepieciešams, jāsaņem kredīts par bojātiem, bojātiem vai atgrieztiem produktiem. Vēl viens pienākums ir nodrošināt, ka visi neizmantojamie produkti tiek pienācīgi apglabāti. Ražotāja pircējam ir jāinformē par iekārtu vai displeja remontu, vai arī ja ir nepieciešama nomaiņa.
Ražotāja pircēja kvalifikācija
Ražotāja pircēja kvalifikācija ir atkarīga no uzņēmuma. Lielākā daļa uzņēmumu pieprasa bakalaura grādu vai piecu gadu pieredzi, iegādājoties produkciju. Ir nepieciešamas arī spēcīgas komunikācijas prasmes un sarunu prasmes. Pircējiem jāspēj pacelt 60 mārciņas, stāvēt uz ilgu laiku un strādāt aukstos apstākļos. Viņiem ir jāspēj pastāvīgi mācīties, lai apmierinātu mainīgās darba prasības. Cita kvalifikācija var ietvert bioloģiskās sertifikācijas noteikumu un komerciālās un bioloģiskās audzēšanas prakses izpratni.
