Ah, sagriešanas prieki svaigi ceptajā zeltaini brūnas maizes cepeškrāsnī tieši no jūsu krāsns.
Mākslinieciskās maizes cepšana ir darbība, ko bauda daudzas mājās gatavotas maltītes. Dizaina komanda Ted un Sharon Burdett dalās šajā kaislībā ar mājās ceptu maizi, bet duets sāka brīnīties, vai ir labāks veids, kā padarīt perfektu maizi.
$config[code] not foundPāris kļuva neapmierināts, kad mājas cepšanai pieejamie rīki neļāva viņiem vēlamo elastību un radošumu. Lai pārvarētu savas neapmierinātības ar mājas cepšanu, pāris izveidoja Fourneau maizes krāsni.
Fourneau ir čuguna instruments, kas paredzēts, lai ietilptu mājas krāsnīs. Tas izskatās līdzīgi kā konusveida puse kupols ar durvīm, kuras var izvilkt malā. Durvju mērķis ir izveidot slēgtu telpu tvaika slazdošanai cepšanas laikā. Burdetts apgalvo, ka to dizains ļauj vairākām klaipu formām iederēties iekšā, bet čuguna materiāls ļauj vienmērīgi cept augstā temperatūrā.
Burdetts nodibināja Čikāgas stila studiju Strand Design, kas veltīta ilgtspējīgiem un vietējiem materiāliem, ko viņi ražo. Papildus savai studijai pāris arī māca. Teds Ilinoisas Universitātē Čikāgā un Sharons Čikāgas Mākslas institūta skolā.
Burdetts ir turpinājuši vietējās un ilgtspējīgas ražošanas filozofiju ar Fourneau maizes krāsni. Viņi ir sadarbojušies ar Illinois balstītajiem instrumentu veidotājiem un lietuvēm to sākotnējai ražošanai.
Fourneau maizes krāsns Kickstarter kampaņa ir tās pēdējās dienās. Sākotnējais kampaņas mērķis bija $ 90,000, bet tas ir nopelnījis vairāk nekā $ 127,000 solījumos. Early Birds, vai šajā gadījumā Early Risers var aizķerties Fourneau par $ 175.
Lai iegūtu plašāku informāciju par Fourneau maizes cepeškrāsns čeku, Kickstarter video:
Burdetts uzskata, ka viņu radīšana aizpildīs plaisu tirgū. Viņi ir norādījuši savā Kickstarter lapā: „Kaut arī superkarsētā tvertnes metode cepšanai rada neticamus rezultātus, tas ir bīstami; Pēc diezgan daudzas mūsu emaljētas holandiešu krāsns iznīcināšanas mēs sākām meklēt alternatīvas un konstatējām, ka pareizais rīks darbam vienkārši nepastāv. ” Attēls: Fourneau
