Spotlight: CREAM pāris Silti cepumi ar atdzesētu saldējumu

Anonim

Kas ir labāks par vienkāršiem veciem sīkfailiem? Kā par sīkdatnēm apcepiet ap saldējumu? Ja jūs dzīvojat ap CREAM veikalu, tu esi laimīgs. Ledus sviestmaižu veikals pirmo reizi atvēra durvis Berkelejā, Kalifornijā 2010. gadā. Kopš tā laika uzņēmums ir paplašinājies līdz deviņām dažādām vietām visā valstī. Un tuvākajos mēnešos tas vēl vairāk paplašinās. Uzziniet vairāk par šo saldo biznesa darījumu šīs nedēļas Small Business Spotlight.

$config[code] not found

Ko uzņēmums dara:

Pārdod saldējuma sviestmaizes.

Katra CREAM atrašanās vieta nodrošina 20 dažādus sīkfailu aromātus un 20 dažādas saldējuma garšas, ko klienti var sajaukt un saskaņot.

Biznesa niša:

Pārī savienot kvalitāti un pieejamību.

Visi CREAM sīkfaili ir silti un svaigi cepti. Bet katrs sīkfailu sviestmaize maksā tikai pāris dolārus. CREAM vadītājs Jimmy Shamieh saka:

“Atdzesētais saldējums, kas savienots ar siltiem svaigi ceptiem cepumiem, ir garšīga, kausējama mutē pieredze, ko varat atrast tikai CREAM. Papildus tam, katra sviestmaize ir $ 2, padarot to par lielisku pieredzi, kas neizjauc banku. Mūsu produkti ir augstākās kvalitātes, izgatavoti no mūsu pašu gardām receptēm. ”

Kā sākās bizness:

Ģimenes tradīciju dēļ.

Shamieh un viņa ģimene mīlēja saldējumu starp mātes svaigi ceptajiem cepumiem. Tātad 2010. gadā ģimene šo tradīciju ieviesa masām, atverot pirmo CREAM atrašanās vietu Berkelejā.

Kā uzņēmuma nosaukums ir:

No jautra akronīma.

CREAM ir akronīms “Cookies Rule Everything Around Me”.

Lielākā uzvara:

Paplašināšana jaunās vietās.

Kad Shamieh ģimene pirmo reizi uzsāka CREAM, tas bija tikai mazs mamma un pop veikals. Bet viņi ātri saprata, ka viņu idejai bija potenciāls augt jaunos tirgos. Tāpēc viņi pievērsās franšīzes sistēmai un ātri paplašinājās.

Apgūtā mācība:

Vai visi finanšu līdzekļi ir kārtībā.

Lai gan uzņēmums ir veicis tā sarežģītos agrīnos gadus, Samieh saka, ka vēlas, lai viņi būtu labāk sagatavoti ar finanšu resursiem jau agri.

Kā viņi tērē papildus $ 100,000:

Dodiet 50 000 saldējuma sviestmaizes.

Tā kā visas CREAM saldējuma sviestmaizes maksā 2 ASV dolārus, šī naudas summa varētu nodrošināt daudzus cilvēkus ar bezmaksas sviestmaizēm. Un, atdodot viņus prom, uzņēmums varētu gūt lielu iedarbību un potenciālos jaunos klientus.

Darbinieki:

Uzņēmumam ir 25 korporatīvie darbinieki, vairāk ar dažādām franšīzes vietām.

Papildus sīkfailu sviestmaižu sagatavošanai darbinieki katrā atrašanās vietā arī rada jautru vidi apmeklētājiem. Shamieh paskaidro:

“Neuztraucieties, ja jūs pastaigājat kādā no mūsu veikaliem un, sagatavojot pasūtījumu, atradīsiet komandas dalībniekus dziedāšanu un dejas. Nav nekas neparasts, ka spontānai deju pārtraukšanai starp komandas locekļiem un klientiem. ”

Mīļākie komandu ēdieni:

Franču kartupeļi iemērc CREAM milkshake.

Ja bizness bija dziesma:

Dean Martin "Tas ir Amore".

Shamieh paskaidro:

„Dziesma attēlo mīlestību, ko cilvēks saprot, kad viņiem ir kaut kas īpašs. Mūsu mērķis ir nodrošināt, lai ikviena persona, kas iet cauri CREAM veikala durvīm, iemīlētu produktu savā rokā. ”

* * * * *

Uzziniet vairāk par programmu Small Biz Spotlight.

Attēli: CREAM

4 Piezīmes ▼