Personīgais šefpavārs dodas uz klienta mājām un sagatavo restorāna kvalitātes maltītes bez klienta kājām ēdināšanas iestādē. Kā personīgais šefpavārs jūsu cenas var noteikt, vai esat nolīgts. Uzlādējot pārāk daudz, klienti varētu izvairīties, bet pārāk maz uzlādēšana var likt klientiem pieņemt, ka jums nav pieredzes, lai radītu vajadzīgos ēdienus.
Katru stundu
Ja izvēlaties stundas likmi, jūs vēlaties fiksētu stundas summu, kas sedz jūsu laiku izvēlnes sagatavošanas un faktiskās gatavošanas laikā. Vidēji lielākā daļa personīgo šefpavāru maksā no 35 līdz 50 ASV dolāriem stundā. Šis diapazons atspoguļo pieredzi, izvēlētā izvēlnes elementu veidu un jebkurus īpašos pakalpojumus, ko jūs varat sniegt. Piemēram, ja jūs piedāvājat īpašas ēdienkartes izvēlnes - piemēram, diabētiski labvēlīgu ēdienkarti - jūs varat iekasēt šīs stundas likmes augstāko pusi salīdzinājumā ar šefpavāru, kurš gatavo vispārējās maltītes.
$config[code] not foundDzīvokļa maksa
Daži personīgie šefpavāri izvēlas iekasēt fiksētu maksu, nevis stundas likmi. Vienotas maksas summa ir atkarīga no pieprasītā personīgā šefpavāra pakalpojuma veida. Piemēram, jūs varat piedāvāt dažādas vienotas likmes pāru vakariņām pret ģimenes maltītēm vai iknedēļas ēdienreizēm. Jūsu fiksētā maksa var būt par pakalpojumu vai par ēdienu katrai personai. Saskaņā ar HCareers.com, lielākā daļa personīgo šefpavāru iekasē no 14 ASV dolāriem līdz 20 ASV dolāriem par ēdienu katrai personai atkarībā no pieprasītā pakalpojuma.
Dienas video
Atnācis jums ar SaplingAlga
Ja jūs meklējat pilnas slodzes personīgo šefpavāra pozīciju vienā darba devējā, viņš, visticamāk, vēlēsies maksāt algu, nevis stundas likmi vai fiksētu maksu. Atalgotā pozīcija var atspoguļot stundu skaitu, ko jūs strādājat nedēļā vai katru dienu, reizinot šīs stundas ar stundas likmi. Lielākā daļa algas pozīciju vidēji 30 000 līdz 40 000 ASV dolāru gadā par tiešo un dzīvo personīgo šefpavāra pozīcijām.
Apsvērumi
Nosakot savu personīgo šefpavāra likmi, jūsu pieredzei un apmācībai jābūt faktam. Ja jums ir gadu pieredze restorānā un formāla kulinārijas apmācība, jūs varat iekasēt vairāk par saviem pakalpojumiem, pateicoties jūsu pieredzei. Turklāt jums būs jārēķinās ar papildu izmaksām, piemēram, sastāvdaļām, laiku, kad tērējat plānošanas izvēlnes, pārtikas preču iepirkšanās laiku un tīrīšanu. Vienreizējiem darba devējiem papildus samaksai par pārtikas produktiem un sastāvdaļām iekasējiet samaksu vai stundas likmi. Attiecībā uz algotām pozīcijām, iespējams, vēlēsities iestatīt ikmēneša pārtikas preču budžetu, lai jūsu darba devējs varētu maksāt papildus jūsu algai, lai sastāvdaļas un pārtikas preces neiznāktu no jūsu peļņas.
