Atrašanās vieta, atrašanās vieta, atrašanās vieta.
Labas atrašanās vietas nozīme ir viena no pirmajām lietām, ko daudzi biznesa cilvēki mācās. Bet tas, kas veido labu atrašanās vietu, var būt dažādas lietas dažādiem uzņēmumiem. Tas ne vienmēr ir tikai centrālā atrašanās vieta vai daudz kājām.
$config[code] not foundPiemēram, sporta zāles stāvvieta ne vienmēr būtu pievilcīga vai efektīva augstas klases restorānam. Tomēr tā ir lieliska vieta pārtikas kravas mašīnai, kas specializējas paleo opcijās.
Ja neesat pazīstams ar paleo diētu, tas būtībā ir pretējs tam, ko jūs varētu sagaidīt no pārtikas kravas automašīnas. Gwen Jones, īpašnieks BEAST Food Truck Little Rock, Arkansas, pastāstīja Small Business Revolution:
„Paleo nav glutēns, nav graudi, nav apstrādātu pārtikas produktu. Jūs iepirkties uz ārējā loka un neaiziet pa ejām. Tā nav piena, nav sojas, un tā ir vietējā izcelsme. Tā ir zāli barota un gatava liellopu gaļa. Tā ir ganāmpulka. Tas ir vistas, kas faktiski tika audzētas saulē. Tas ir gaļa un sastāvdaļas, kas nav īsti sajauktas. Tas ir tas, ko jūs atrodat dabā. Tas ir tas, ko jūsu senči ēda. Tā ir tā ideja. ”
Šī veselībai draudzīgā virtuve visdrīzāk vērsīsies pie patērētājiem, kas apzinās veselību. Un vingrošanas zāles visticamāk būs diezgan pilnas ar šādiem patērētājiem. Tātad, Jones ņem savu kravas automašīnu uz dažādām CrossFit sporta zālēm, zemnieku tirgiem un līdzīgām vietām ap Little Rock kopienu. Viņa ievieto kravas automobiļa iknedēļas grafiku par sociālo mediju platformām. Un līdz šim uzņēmums, šķiet, ir izveidojis diezgan lojālas sekas.
Līdztekus ēdieniem, kas pagatavoti no olbaltumvielām, Jones piedāvā arī ēdienkarti no vietējām saimniecībām, un dažas dienas nedēļā pat darbojas dažās vietējās saimniecībās. Viņa uzskata, ka ir svarīgi, lai cilvēki precīzi zinātu, no kurienes tie nāk. Viņa pat uzskata, ka viņas uztura uzlabošana veicināja viņas spēju pārspēt vēzi dažus gadus atpakaļ. Un Jones klienti, jo viņa ir novietojusi uzņēmumu, lai pievērstos ļoti konkrētam klientam, varētu arī rūpēties arī par saviem pārtikas avotiem.
Attēls: BEAST Food Truck Facebook lapa
5 Piezīmes ▼
