Tehnoloģija ir devusi maziem restorāniem instrumentus efektīvākiem un produktīvākiem, tādējādi labāk konkurējot ar lielākiem uzņēmumiem, tostarp ķēdēm un franšīzēm. Šīs pašas lielās ķēdes jau agrāk ir izmantojušas mākslīgā intelekta (AI) risinājumus, lai uzlabotu un racionalizētu savas darbības. Un tagad AI, kas tiek piegādāts caur mākoņu, ir pieejams arī maziem restorānu īpašniekiem, lai viņi varētu gūt tādus pašus labumus.
$config[code] not foundJa jums pieder neliels restorāns, jūs varētu jautāt, kāpēc jums ir nepieciešams AI. Un atbilde ir tāpēc, ka jūs tagad strādājat vidē, kurā konkurence pastāvīgi tiek vērsta uz jūsu klientiem. Ja jūs to nedarīsiet, jūsu klientu skaita samazināšanās līmenis turpinās pieaugt, jo viņiem tiks uzspiesti vairāk piedāvājumi, stimuli, lojalitātes programmas un citi konkursi. Mākslīgā intelekta risinājumi galu galā būs daļa no visām restorānu operācijām. Kā agrīnais adoptētājs, jūs varat izmantot to, ko piedāvā tehnoloģija, lai palielinātu savu klientu bāzi.
AI mākoņpakalpojumi jūsu mazā restorāna ieguvei
Šeit ir 7 AI iespējoti risinājumi, kurus jūs tagad varat izvietot, lai dotu jums šo sākumu.
Atrašanās vietas izlūkošana
Neatkarīgi no tā, vai jūs vēlaties atvērt restorānu vai esat izveidojis darbību, atrašanās vietas izlūkošanas risinājumi nodrošinās visus pieejamos datus, kas saistīti ar jūsu atrašanās vietu. Izmantojot AI un sarežģītus analītiskos rīkus, atrašanās vietas izlūkošana var paredzēt, kā citu uzņēmumu klātbūtne ietekmē jūsu apakšējo līniju.
Un, tā kā AI sistēma turpina mācīties un uzlabot, tā „uzzinās”, kas ir jūsu klienti un kur viņi ir. Pēc tam šos datus var izmantot, lai sniegtu mērķtiecīgas mārketinga kampaņas, izmantojot sociālo mediju un citas platformas, lai nodrošinātu labāku ieguldījumu atdevi.
Waitlist Management
No-show maksā restorāniem daudz naudas, bet ar gaidīšanas saraksta pārvaldības sistēmām viesi var brīdināt viesus, izmantojot tekstu, kad to galds ir gatavs. AI iespējota vadības sistēma sniedz jums reāllaika skatu uz jūsu grīdu, lai iegūtu precīzus gaidīšanas laikus, lai jūs varētu sniegt VIP pakalpojumus saviem klientiem. Jūs varat arī apskatīt savu klientu vēsturi, lai redzētu savas preferences, lai jūs varētu sniegt informētus ieteikumus par personalizētāku pakalpojumu.
Kioski
AI orientēti kioski tiek izmantoti, lai samazinātu klientu gaidīšanas laiku, palielinātu ieņēmumus, uzlabotu klientu pieredzi, paātrinātu maksājumu procesu, palielinātu pasūtījumu precizitāti, samazinātu līnijas un veicinātu jaunus objektus, īpašos piedāvājumus un lojalitātes programmas.
Vislabāk, tas tiek panākts ar ierīci, kas prasa minimālu apkopi, bet sniedz vairākus ieguvumus jūsu restorāna vispārējai efektivitātei.
Balss iespējota pasūtīšana
Neatkarīgi no tā, vai tā ir Amazon atbalss, Google sākumlapa, mobilās lietotnes vai citas AI iespējotas sistēmas, balss aktivizētās ierīces atrodas vairāk cilvēku mājās un rokās. Īstenojot balss iespējotu pasūtīšanas sistēmu savā restorānā, varat saņemt balss un tērzēšanas pasūtījumus.
Tas atbrīvo jūsu personālu, lai nodrošinātu labāku klientu apkalpošanu un citus svarīgus uzdevumus.
Čatsboti
Kā neliels restorānu operators, atbildot uz jūsu klientu jautājumiem, var būt laikietilpīgs un dārgs. Tomēr, lai atbildētu uz visbiežāk uzdoto jautājumu, var ieprogrammēt labi izstrādātas chatbots ar AI iespējām. Tas ietver atvēršanas un slēgšanas laiku, cenu, izvēlni un īpašos piedāvājumus. Taču tehnoloģija var arī atbildēt uz komentāriem un pat izdarīt atrunas.
Šīs tehnoloģijas lielākais ieguvums ir spēja pielāgot tās sniegtās atbildes, reaģējot uz mainīgajām klientu prasībām. Jūs pat varat izmantot komentāru atsauksmes, lai atbildētu uz klientu sūdzībām un ieteikumiem, lai uzlabotu savu restorānu.
Mājas automatizācijas aizmugure
Manuālajos procesos restorānos ir nepieciešamas vairāk roku, lai tās veiktu, kas nozīmē vairāk darbinieku. Ar AI automatizāciju var automatizēt visu, sākot no pasūtījumu apstrādes līdz personālam, inventarizācijai, mārketingam, apkopei, drošībai un citiem.
Sistēmas var ieprogrammēt tā, lai visas šīs funkcijas integrētu vienā informācijas panelī, lai vadītāji vienmēr zinātu, kurš ir pieejams darbam, nekad nebeidzas no piegādes, apskatīt sociālo mediju iesaistīšanos un sekot biznesam visu diennakti. Un, izmantojot AI mākoņa pakalpojumu, varat piekļūt visiem datiem jebkurā laikā, jebkurā vietā jebkurā vietā ar reāllaika dinamiskiem ziņojumiem.
Digitālais mārketings
Viena lieta, digitālais mārketings ir datu ģenerēšana, un ar AI šos datus var optimizēt, lai uzlabotu iesaistīšanos jūsu auditorijā.
Pienācīgi īstenots AI mārketinga risinājums var atbildēt uz klientu meklējumiem, izveidot daudz gudrākas reklāmas, uzlabot satura piegādi ar gudru mērķauditorijas atlasi un kā vienmēr turpināt iemācīties labākus datus nākotnē.
Noslēgumā
Saskaņā ar Nacionālās restorānu asociācijas 2017. gada ziņojumu par nozares stāvokli ASV bija vairāk nekā 1 miljons restorānu, kas gadā veidoja 799 miljardus dolāru. No šiem restorāniem 7 no 10 ir viena vienība, kas padara tos ideāli piemērotus tirgū pieejamo AI risinājumu izvietošanai. Tā kā AI tagad tiek piegādāts caur mākoņu, tas ir pieejamāks nekā jebkad jebkura lieluma uzņēmumiem.
Maziem restorāniem tas nozīmē paaugstinātu efektivitāti priekšējā un aizmugurējā telpā, digitālo klātbūtni, klientu iesaistīšanos, iespēju identificēšanu, izaugsmes stratēģiju izstrādi un daudz ko citu.
Lai uzzinātu vairāk par to, kā mākoņpakalpojumi var palīdzēt jūsu uzņēmumam, sazinieties ar Meylah šodien.
Foto ar Shutterstock
Vairāk: Sponsored 1
